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日式料理

日本的焼豚的做法和图解 好吃的日本的焼豚家常做法
  • 日本的焼豚

  • 用料水克洋葱个日本的焼豚的做法你们要准备肉!结结结!(๑˃̵ᴗ˂̵)先炒肉吧ᕦ(ò_óˇ)ᕤ放大葱,酱油,蒜!一起煮煮煮(´-`).。oO放冰箱3〜12时间,可以切成片!吃吃吃・:*+.\((°ω°))/.:+...
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日式甜酱油的做法和图解 好吃的日式甜酱油家常做法
  • 日式甜酱油

  • 第一次弄菜谱不知道能不能给大家带来帮助。用料咸酱油(我们的是日本牌子的kikkoman,普通酱油应该也可以、味道有那么一点区别)300g绵白糖300g日本蜂蜜300g生姜2-3片随意日式甜酱油的做法把所有的材料都放在锅里、最好搅拌一下上火。中火打开以后慢慢一直搅拌到糖融化,小火慢...
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简单易学的日式白萝卜煮鱿鱼美食做法
  • 日式白萝卜煮鱿鱼

  • 我很喜欢吃煮萝卜,尤其喜欢外面牛杂店买的卤水萝卜或便利店的关东煮萝卜,把雪白透明的白萝卜煮成琥珀色,啧啧啧别提多入味多美味了~鱿鱼有着非常棒的海鲜鲜味,和白萝卜的味道很搭呢!想想吸饱海鲜汤汁的萝卜~唔~用料白萝卜切圆块鱿鱼切段清水250cc海鲜酱半大勺清酒3大勺生抽2大勺...
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简单易学的日本料理:玉子烧美食做法
  • 日本料理:玉子烧

  • 紫菜火腿蛋卷(厚烧)-日式小清新便当用料鸡蛋紫菜火腿日本料理:玉子烧的做法平底锅烧热,可刷一层薄油。倒入1/2蛋液,使其均匀铺在锅底。将紫菜平摊在锅中蛋液上,再倒入剩下全部蛋液。将火腿肠或方腿片放上,然后卷起蛋饼。最后切好摆盘,便大功告成啦!小贴士1.紫菜可选用包寿司用的一整...
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快手 日式包菜煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的快手 日式包菜煎蛋做法
  • 快手 日式包菜煎蛋

  • 超级快手清爽的菜用料圆包菜(高丽菜)半颗鸡蛋一颗橄榄油适量酱油适量黑胡椒粉适量快手日式包菜煎蛋的做法圆包菜洗净切丝铁铸锅烧热加入橄榄油放入包菜丝加一点酱油和水盖上锅盖焖三分钟用筷子在中间拨出一点间隙打入鸡蛋再焖五分钟出锅...
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猫家菜谱~炙烤三文鱼寿司的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~炙烤三文鱼寿司做法
  • 猫家菜谱~炙烤三文鱼寿司

  • 一直喜欢各种日料,终于有机会在家做起来!用料三文鱼数片寿司醋1勺配一小碗米饭其他寿司:鱼籽数克海苔数片肉松数克玉米粒数克猫家菜谱~炙烤三文鱼寿司的做法米饭熟后按照:1碗米配1勺寿司醋(没有寿司醋:白醋:糖:水=1:1:2比例),搅拌均匀,让每粒米都粘上寿司醋。晾凉备用。寿司手握:取一...
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亲子饭做法(日式)的做法步骤及图解,美味正宗的亲子饭做法(日式)做法
  • 亲子饭做法(日式)

  • 亲子饭很多做法,介绍的是最家常,便捷的方法。试试看,小菜单,大美味,试试吧~用料鸡蛋3只鸡肉适量清酒1勺味琳2勺日本酱油3勺葱花少许柴鱼汁最好有洋葱2到3个亲子饭做法(日式)的做法取鸡腿肉去皮,去脂肪。切成大块。放入锅内。在锅内以此加入酱油,味琳,清酒按照3:2:1比例,作为煮汁。同...
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黄油炒毛豆(简易-日料居酒屋版本)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油炒毛豆(简易-日料居酒屋版本)做法
  • 黄油炒毛豆(简易-日料居酒屋版本)

  • 之前在天津的一家居酒屋吃过,吃过之后感觉很惊喜,以前都是吃烧烤店那种水煮的,不能说哪种更好吃,毕竟水煮的需要的佐料还是蛮多的但这个当下酒菜也很不错,简单好做味道也很香醇,回来之后没有搜到方子,我尝试复刻,也做了几次,现在把做法分享上来,感兴趣的可以试试哦用料盐适量(下酒的...
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简单易学的日式土豆炖香菇美食做法
  • 日式土豆炖香菇

  • 这个是日式土豆炖牛肉的素版。快煮好时可以再丢点四季豆进去。味淋可适口味放,放多了会有点甜。用料土豆2个干香菇一把胡萝卜1根酱油1大勺米酒1大勺味淋1勺姜两片日式土豆炖香菇的做法炖锅烧开水,放入姜香菇洗净泡凉水备用胡萝卜和土豆切滚刀块2和3放入炖锅。香菇水也可以...
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简单易学的日式草莓大福饼美食做法
  • 日式草莓大福饼

  • 简单做法,美味加倍!用料糯米粉200g红豆陷100g淀粉100g水适量砂糖50g草莓适量日式草莓大福饼的做法准备好食材取糯米粉加适量的水和糖搅拌至无颗粒状,放入蒸锅大火蒸上20分钟在红豆陷里也加入适量的糖搅拌均匀,也可以不加趁蒸糯米的时间我们来做大福饼的陷先取一些红豆陷搓圆...
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《昨日的美食》之味噌炒花枝蒟蒻的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之味噌炒花枝蒟蒻做法
  • 《昨日的美食》之味噌炒花枝蒟蒻

  • 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6#45,主菜。いかとこんにゃくのみそいため花枝,又名墨鱼、目鱼,个头有大有小,这里要用一只大的花枝。用鱿鱼应该也可以。用料花枝300g魔芋200g生姜1小块菜油调味料味噌1大勺味醂2大勺米酒1/2大勺七味粉《昨日的美食》之味噌...
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《昨日的美食》之金平牛蒡的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之金平牛蒡做法
  • 《昨日的美食》之金平牛蒡

  • 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.8#61,配菜。きんぴらごぼう之前有做过莲藕金平。这次使用的是在日本常见的牛蒡,下饭下粥都不错。用料牛蒡200g红萝卜120g朝天椒1根芝麻油调味料米酒沾面酱砂糖白芝麻《昨日的美食》之金平牛蒡的做法书中成品如图。准备原...
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《昨日的美食》之清汤炖葱的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之清汤炖葱做法
  • 《昨日的美食》之清汤炖葱

  • 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#29,配菜。長ネギのコンソメ煮高汤块清煮出来的长葱,加上蛋黄酱,味道有点咸又有点甜,还有唐辛子的辣味。一道很奇怪的料理=_=用料大葱120g高汤块或高汤粉调味料蛋黄酱日式唐辛子黑胡椒末《昨日的美食》之清汤炖葱的做法书...
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味玉だよ⸜( ᐛ )⸝日式溏心蛋的做法步骤及图解,美味正宗的味玉だよ⸜( ᐛ )⸝日式溏心蛋做法
  • 味玉だよ⸜( ᐛ )⸝日式溏心蛋

  • 主要是写给我自己看的。菜谱来自:1.簡単失敗なしの味玉レシピ!お店のような味つき卵_shares://_5SgkTEo我自己稍微综合了一下1大勺=15ml1小勺=5ml用料鸡蛋6个盐1小勺☆だし汁/出汁400ml☆酱油80ml☆味淋50ml☆酒50ml☆蒜泥10g☆糖½大勺☆鸡精0.7g大葱叶2段味玉だよ⸜(ᐛ)...
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简单易学的煮西兰花竹輪美食做法
  • 煮西兰花竹輪

  • 简单、清爽,是夏天一道带有冷汤的煮菜。佳人府网站未经本人许可,还是继续擅自转载我在下厨房网站独家发布的菜谱。为了维护权益,再次抗议佳人府网站,请立刻停止转载及删除本人的作品!!!用料材料(2人分)西兰花100g竹輪20gだし汁(日式高汤)1・1/2杯盐2/3小匙淡口醤油1小匙煮西兰花竹輪...
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《昨日的美食》之泽煮椀的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之泽煮椀做法
  • 《昨日的美食》之泽煮椀

  • 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.8#63,配汤。沢煮椀泽煮椀原本是指将猪背脂(里脊)切丝,和蔬菜丝一起用高汤熬煮,并以盐巴和酱油调味,再加上黑胡椒末增添香气的汤品。除了萝卜丝、牛蒡丝以外,也可以使用竹笋、豌豆荚、香菇等蔬菜食材。史朗家的这道料理中还使用...
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鸡柳日本版的做法和图解 好吃的鸡柳日本版家常做法
  • 鸡柳日本版

  • 自己记录用用料鸡胸肉300g小苏打1g料酒2铁勺翠红香辣蘸料1小包奥尔良腌料2铁勺蚝油1铁勺糖1/3铁勺鸡精一点盐一点淀粉2勺白胡椒适量鸡柳日本版的做法拌在一起腌制30分钟以上,小火煎。也可以先用小苏打兑水泡一下洗干净再腌制。...
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日本三色拼饭超好吃方便的拼饭留学生快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的日本三色拼饭超好吃方便的拼饭留学生快手菜做法
  • 日本三色拼饭超好吃方便的拼饭留学生快手菜

  • 在学校吃盒饭的时候经常吃这个,觉得好吃我自己改良了一下,忘记了在日语里名字叫什么了,今天早上起来家里没什么材料了,花几分钟做了这个,做起来特别的简单用料猪肉馅鸡蛋茎类蔬菜米饭糖酱油黑胡椒芝麻油日本三色拼饭超好吃方便的拼饭留学生快手菜的做法茎类蔬菜放到加了盐水的...
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日式焙煎芝麻豆腐沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的日式焙煎芝麻豆腐沙拉做法
  • 日式焙煎芝麻豆腐沙拉

  • 自制的豆腐蔬菜沙拉,清爽,健康,又美味,一大锅两人迅速消灭用料鸡蛋1只综合蔬菜500g丘比焙煎芝麻沙拉汁内酯豆腐1块鲣鱼香松日式焙煎芝麻豆腐沙拉的做法蔬菜洗净沥干水分,放入大碗中将豆腐整块放在蔬菜上将煮熟的鸡蛋切成四瓣放在沙拉上浇上丘比焙煎芝麻沙拉汁撒上鲣鱼香松哒哒...
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吐司世家-(4)金像日式吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司世家-(4)金像日式吐司做法
  • 吐司世家-(4)金像日式吐司

  • 昨天分享了一款樱皇粉做的日式吐司,今天分享一款用金像面粉做的日式吐司本次课程配方由南顺面粉公司从业30年的马正华师傅提供用料面包面团金像高筋粉700克干酵母9克糖110克盐8.5克牛奶140克淡奶油70克鸡蛋70克水210克汤种100克黄油85克汤种面团金像高筋粉100克水200克吐...
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简单易学的自制日式汉堡排美食做法
  • 自制日式汉堡排

  • 用料牛肉馅适量面包糠适量牛奶适量洋葱适量盐多量胡椒粉少量鸡蛋1个酒约15度自制日式汉堡排的做法前期准备1:牛奶+面包糠,效果是可以揉成团的状态前期准备2:锅+油+洋葱末,炒至透明盆:肉馅+洋葱(降到低温更好)+鸡蛋+白胡椒粉+黑胡椒粉+牛奶面包糠糊+盐,揉搓,到互相粘合的状态锅:油+汉...
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日式咖喱麻婆豆腐烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式咖喱麻婆豆腐烩饭做法
  • 日式咖喱麻婆豆腐烩饭

  • 在日本人眼里豆腐肉糜都是麻婆豆腐。用料嫩豆腐1块猪肉糜50克葱1根咖喱粉3茶勺日式高汤200cc清酒(台湾米酒)1茶勺味淋1茶勺生抽1茶勺盐少许黑胡椒粉少许糖少许淀粉1茶勺米饭1小碗日式咖喱麻婆豆腐烩饭的做法先准备食材,豆腐切小块;葱按照葱白、葱绿分别切成末,猪肉糜我是买现...
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简单易学的牛丼饭(一人份)美食做法
  • 牛丼饭(一人份)

  • 用料洋葱1小个肥牛200克生抽1勺老抽半勺蚝油两泵糖半勺生粉适量料酒1勺温水适量牛丼饭(一人份)的做法肥牛焯水之后,捞出,冲干净浮沫把配料表中除了洋葱和肥牛以外的酱料混合搅拌均匀洋葱切开,用黄油炒至透明微微焦状加入肥牛,以及提前调好的酱汁,搅拌均匀,小火焖煮两分钟即可...
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简单易学的日本豆腐蒸蛋肉饼美食做法
  • 日本豆腐蒸蛋肉饼

  • 是一道简单的快手菜,也是下饭神器。我更想叫它“随心所欲蛋白质大满足”。用料日本豆腐2条肉糜100克鸡蛋1个虾皮1把生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺葱花1把羊尾笋干或香菇或木耳或胡萝卜等(有啥放啥)1丢丢日本豆腐蒸蛋肉饼的做法日本豆腐切成半厘米左右的片,两头不够圆的可以剁碎...
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日式糙米鸡蛋饭团,吃撑不胖!的做法步骤及图解,美味正宗的日式糙米鸡蛋饭团,吃撑不胖!做法
  • 日式糙米鸡蛋饭团,吃撑不胖!

  • 用三色糙米代替传统饭团的白米,高纤维,饱腹感超强,再配上鸡蛋和蔬菜,补充蛋白质和维生素,营养丰富。无油免煎是亮点,用烤箱烤制,难度系数低,外面萌萌哒,颜值很nice,可以装饭盒当主食,也可以作为早餐吃。用料三色糙米200克鸡蛋3个胡萝卜半根玉米半根海苔适量白芝麻适量味淋适量日式酱...
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