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日式料理

简单易学的日式奶酪饭卷美食做法
  • 日式奶酪饭卷

  • 百变奶酪🧀️与日式饭团🍙的奇妙组合,也是超级好吃哦😋用料米饭1碗胡萝卜1/5根香肠半根马苏里拉奶酪适量肉松适量拌饭海苔适量生菜1片香葱半根照烧酱(或生抽+蚝油+蜂蜜)1勺日式奶酪饭卷的做法准备适量马苏里拉奶酪🧀️将米饭🍚肉松和拌饭海苔直接放入碗中。火腿肠、胡萝卜、生莱...
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简单易学的日本豆腐蛋羹美食做法
  • 日本豆腐蛋羹

  • 夏天如期而至~.用料日本豆腐2条鸡蛋2个牛奶160克小葱1根食用油2勺盐适量蒸鱼豉油2勺生抽1勺香油2勺日本豆腐蛋羹的做法日本豆腐切片如图码盘鸡蛋、牛奶、食用油和盐搅匀淋在日本豆腐上起沸水锅上蒸屉上面如图覆一只盘子留个缝儿蒸10min左右起盘子撒上葱花盖上盘子继续蒸5...
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日本浓汤拉面,日料在家做的做法步骤及图解,美味正宗的日本浓汤拉面,日料在家做做法
  • 日本浓汤拉面,日料在家做

  • 用料400克带皮五花肉,卷起的3个蒜头10克麻油60克日式浓口酱油2000克水3茶匙鸡肉高汤酱(见要诀)1茶匙黑醋2厘米姜,切片(每片3毫米)50克味噌2个蛋100克新鲜嫩菠菜270克干拉面面条1块海苔片,撕成四块4汤匙玉米粒罐头2根葱,切薄片,装饰用2茶匙芝麻,烤过的,装饰用日本浓汤拉面,日料在...
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10分钟日式荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟日式荞麦面做法
  • 10分钟日式荞麦面

  • 好好吃早餐哇~今天第一次尝试纯日本吃法的纳豆荞麦面味道赞这样把纳豆混合在荞麦面里一起,其实纳豆的味道不会很重,比较能接受的用料荞麦挂面125克日本纳豆20克可生食鸡蛋2个白萝卜1块秋葵3根日本荞麦面调味汁50-100ml葱花少许10分钟日式荞麦面的做法荞麦面我买的荞麦挂面面...
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日式猪排(空气炸锅)的做法步骤及图解,美味正宗的日式猪排(空气炸锅)做法
  • 日式猪排(空气炸锅)

  • 还是油炸的好吃,200度20分钟,分两次放肉用料面包糠250克鸡蛋2个面粉100克左右猪排肉一斤盐少许胡椒粉少许料酒一勺日式猪排(空气炸锅)的做法刀背剁肉调料加上,腌一会,可能调重一点,我的很清淡裹面粉,鸡蛋液,面包糠,空气炸锅预热200度,炸20分钟,我分了两次放,肉多炸好开吃...
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新手也成功的日式松饼pancake/铜锣烧的做法步骤及图解,美味正宗的新手也成功的日式松饼pancake/铜锣烧做法
  • 新手也成功的日式松饼pancake/铜锣烧

  • 这个方子很简单,可以做松饼也可以作为铜锣烧的饼底。方子做出来的松饼不怎么甜,因为我做好会涂果酱。用料低筋面粉约150克牛奶150ml鸡蛋3个黄油15克细砂糖30克(甜度自己控制)泡打粉(可不加)1-2克柠檬汁几滴新手也成功的日式松饼pancake/铜锣烧的做法分离蛋黄、蛋清。蛋清放入无...
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浓郁日式抹茶冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁日式抹茶冰激凌做法
  • 浓郁日式抹茶冰激凌

  • 作为一名超级抹茶控,亲手做一份抹茶冰激凌,享受那无与伦比的抹茶清香,是一件特别值得尝试的事情。用料鸡蛋黄3只白砂糖60g淡奶油200ml牛奶100ml抹茶粉15g浓郁日式抹茶冰激凌的做法将蛋黄分离出来,放入适合打发的容器内,加入白砂糖,视个人口味,60g属于中等甜度,抹茶粉偏苦,要把这个...
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「超简单」日式三角饭团的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单」日式三角饭团做法
  • 【超简单】日式三角饭团

  • 疫情居家吃腻主食了,换个吃法表皮脆脆的,里面软糯!我这里是两个人吃的量,可以参考下用料米饭1罐半盐适量白芝麻适量克酱油1勺白糖适量蜂蜜1勺料酒1勺【超简单】日式三角饭团的做法1⃣️电饭煲煮一罐半的白米饭,什么米都行。煮之前加入适量盐,为了让米饭有点咸味,煮熟后搅散,放半小...
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自制简易寿喜锅好吃的烹饪方法 自制简易寿喜锅的地道做法和步骤
快手 日式包菜煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的快手 日式包菜煎蛋做法
  • 快手 日式包菜煎蛋

  • 超级快手清爽的菜用料圆包菜(高丽菜)半颗鸡蛋一颗橄榄油适量酱油适量黑胡椒粉适量快手日式包菜煎蛋的做法圆包菜洗净切丝铁铸锅烧热加入橄榄油放入包菜丝加一点酱油和水盖上锅盖焖三分钟用筷子在中间拨出一点间隙打入鸡蛋再焖五分钟出锅...
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简单易学的日式土豆炖香菇美食做法
  • 日式土豆炖香菇

  • 这个是日式土豆炖牛肉的素版。快煮好时可以再丢点四季豆进去。味淋可适口味放,放多了会有点甜。用料土豆2个干香菇一把胡萝卜1根酱油1大勺米酒1大勺味淋1勺姜两片日式土豆炖香菇的做法炖锅烧开水,放入姜香菇洗净泡凉水备用胡萝卜和土豆切滚刀块2和3放入炖锅。香菇水也可以...
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日式虾仁拌面,日料在家做的做法步骤及图解,美味正宗的日式虾仁拌面,日料在家做做法
  • 日式虾仁拌面,日料在家做

  • 用料400克虾仁,中等大小,去皮,去虾线20克日式浓口酱油10克味琳1500克水300克日式面条(见要诀)2厘米姜15克麻油10克红辣椒油1个洋葱,切开1个红甜椒,去籽,切细条1个青椒,去籽,切细条40克蚝油1/2茶匙香蒜粉200克新鲜豆芽芝麻,烤过的,上菜用日式虾仁拌面,日料在家做的做法1将一个碗放在...
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简单易学的抹茶黄豆粉牡丹饼美食做法
  • 抹茶黄豆粉牡丹饼

  • OHAGI(おはぎ)是用红豆沙包住蒸熟的糯米而做成的甜糕团,又名牡丹饼。糕团外层豆沙上的点点红豆碎粒,仿佛是秋季七草之一的「荻」(日语发音为HAGI),故称OHAGI。同时,又因为它也象是春天里盛开的牡丹花,故又得「牡丹饼」之名。小孩拳头大小的OHAGI,呈椭圆形状,鼓鼓实实。佳人府网站未...
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日式猪扒和本帮炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的日式猪扒和本帮炸猪排做法
  • 日式猪扒和本帮炸猪排

  • 那么你更爱哪个呢!健康小提示,煎完的猪排建议都用纸巾压干油再下嘴用料梅花肉猪排面粉鸡蛋面包粉盐黑胡椒味淋酱油调味汁日式猪扒和本帮炸猪排的做法梅花猪排轻拍猪排,抹盐和黑胡椒腌制一会,然后依次沾上面粉、蛋液、面包粉待入油锅的娇羞猪排炸猪排可以煎黄点,日式猪扒不用太...
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虽然失败但我还是要发的好吃玉子烧的做法步骤及图解,美味正宗的虽然失败但我还是要发的好吃玉子烧做法
  • 虽然失败但我还是要发的好吃玉子烧

  • 做点异国风味的食物,做了半天发现还是咱们的蛋饼味,蛋饼就是最牛的!虽然失败了,但我还是要发出来的“蛋饼味”玉子烧。喜欢就点点赞收藏下~用料鸡蛋2个牛奶0.5盒普通面粉2勺虽然失败但我还是要发的好吃玉子烧的做法前面图忘记拍了,步骤是这样的:1.把蛋黄蛋清分离2.蛋黄打散➕牛...
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日式咖喱麻婆豆腐烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式咖喱麻婆豆腐烩饭做法
  • 日式咖喱麻婆豆腐烩饭

  • 在日本人眼里豆腐肉糜都是麻婆豆腐。用料嫩豆腐1块猪肉糜50克葱1根咖喱粉3茶勺日式高汤200cc清酒(台湾米酒)1茶勺味淋1茶勺生抽1茶勺盐少许黑胡椒粉少许糖少许淀粉1茶勺米饭1小碗日式咖喱麻婆豆腐烩饭的做法先准备食材,豆腐切小块;葱按照葱白、葱绿分别切成末,猪肉糜我是买现...
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简单易学的正宗日式紫菜包饭美食做法
  • 正宗日式紫菜包饭

  • 特地从日本朋友那里学到的用料紫菜米饭咸菜沙拉酱番茄酱鸡蛋肉松牛肉肠黄瓜正宗日式紫菜包饭的做法紫菜铺平加米饭挤上番茄酱和沙拉酱,弄平煎蛋饼切条把剩下的材料都放在紫菜包饭里卷起来...
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简单易学的制作日本米曲美食做法
  • 制作日本米曲

  • 米曲,麦曲,糙米曲,荞麦曲,藜麦曲,大黄米曲,是一样的做法。图片是大麦仁曲。用料种曲菌2克大米500克制作日本米曲的做法准备种曲菌。日本米曲霉,纯白型的长白菌。一千克米用4克菌粉。粳米500克。不能用糯米,会化成浆糊。粳米浸泡1小时,沥干15分钟,蒸到蒸汽出来,等20分钟即可。立即打...
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「肉界厨房」好吃易做的寿喜锅好吃的烹饪方法 「肉界厨房」好吃易做的寿喜锅的地道做法和步骤
  • 【肉界厨房】好吃易做的寿喜锅

  • 仪式感是什么?将香菇切出花刀是对生活的热爱把京葱卷成小花是对烹饪美学的的要求今天的肉界厨房选用高品质的澳洲谷饲安格斯M3薄切肥牛片带来一道好吃易做的锅物料理肥牛寿喜锅用料肥牛片250g白洋葱一个香菇适量京葱适量娃娃菜适量金针菇适量胡萝卜适量油豆腐适量蟹味菇适...
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大阪烧Okonomi yaki的做法步骤及图解,美味正宗的大阪烧Okonomi yaki做法
  • 大阪烧Okonomi yaki

  • 用料木鱼花少许沙拉酱少许海苔碎片鸡蛋2个牛奶100ml包菜200g低筋面粉100克山药50g大阪烧酱小鱿鱼一只小虾仁8只大阪烧Okonomiyaki的做法1.制作面糊:低筋面粉100g过筛,加少许盐,加一些木鱼花,用手撕碎。用磨泥板加入山药50g,加入🥛100ml,(可以换成高汤),用手动打蛋器搅拌,直到面糊...
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日式咖喱味噌肉燥饭 - Rosalina的做法步骤及图解,美味正宗的日式咖喱味噌肉燥饭 - Rosalina做法
  • 日式咖喱味噌肉燥饭 - Rosalina

  • 用料猪肉碎300g胡萝卜玉米粒洋葱蒜毛豆仁综合咖喱粉味噌味醂糖清酒酱油日式咖喱味噌肉燥饭-Rosalina的做法胡萝卜切丁,洋葱切丁,蒜切末碗中加入糖1大匙、味醂1匙、酱油1匙、清酒1匙,搅拌均匀锅中热油,下入蒜末炒香。加入胡萝卜、玉米粒、洋葱,翻炒均匀。加入猪肉碎翻炒均匀。...
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快手素食💜 一盤吃幾天的金平牛蒡小食的做法步骤及图解,美味正宗的快手素食💜 一盤吃幾天的金平牛蒡小食做法
  • 快手素食💜 一盤吃幾天的金平牛蒡小食

  • 詳情請參閱:天氣熱都不想做飯了!不妨預先煮好涼拌菜式,喜歡時便拿出來吃,冷吃熱吃也方便~爽爽脆脆又帶點鹹甜的金平牛蒡是一個好提案喔~放進雪櫃冷藏起來還可以保存兩星期啊!用料牛蒡1根胡萝卜1根白芝麻1湯匙調味料味醂3湯匙醬油3湯匙料理酒3湯匙糖1湯匙麻油1湯匙快手素食💜一...
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日式费南雪🥧口感超级蓬松的做法步骤及图解,美味正宗的日式费南雪🥧口感超级蓬松做法
  • 日式费南雪🥧口感超级蓬松

  • 费南雪,美味与颜值并存的糕点,这么晚还是忍不住吃了一根,罪过罪过😅用料有盐黄油120克蛋清120g白砂糖120克A低筋面粉50克A杏仁粉50克A泡打粉3克A玉米淀粉5克日式费南雪🥧口感超级蓬松的做法黄油120克放锅里开小火融化加热备用,同时可以预热烤箱,210度13分钟蛋清120克材料A中的...
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简易解馋版 天妇罗炸虾🍤的做法步骤及图解,美味正宗的简易解馋版 天妇罗炸虾🍤做法
  • 简易解馋版 天妇罗炸虾🍤

  • 冲浪刷到博主做又直又大的天妇罗,简直快馋死了。刚好最近小区有团购基围虾(求证后好像是以基围虾的价格卖的白虾)的,赶紧买一斤。家里没有天妇罗粉和面包糠,这个方子算是用的超级日常材料了。我用的面粉是中筋面粉,淀粉是玉米淀粉。原版菜谱是小红书“豆包掌柜在日本”,可以自行...
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日式蔬菜煮的做法和图解 好吃的日式蔬菜煮家常做法
  • 日式蔬菜煮

  • 这道菜的美味惊艳了我。几种蔬菜搭配在一起,用上好品质的调味料,装盘起来五颜六色赏心悦目。海带芽胡萝卜和香菇的味道很重要,西兰花和蒟蒻丝吸收满汁水特别棒。当然很随意的手中有其他蔬菜也可以加入。用料干香菇数朵胡萝卜半根魔芋丝一包西兰花适量海带芽适量调味汁:鰹鱼酱...
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