虾仁培根蔬菜意大利面
- 日式料理
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配白葡萄酒的面
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
意大利面(折一半。按食谱减1分钟用1%开水煮,沥干) | 160g |
培根块或片(切成一口大) | 120g |
虾仁(去壳和虾线) | 100g |
洋葱(洗净,去皮,切成薄片) | (小号)1/2个 |
土豆(洗净,削皮,切成1cm丁) | 1个 |
菠菜(洗净,切成3cm长) | 300g |
黄油 | 10g |
蒜泥 | 1/6勺 |
A 饮用水 | 500ml |
A 鸡精 | 1勺 |
A 酱油 | 1/2勺 |
牛奶 | 300ml |
黑胡椒粉 | 适量 |
虾仁培根蔬菜意大利面的做法
准备平底锅。锅中倒入黄油,开中火至黄油融化。
将洋葱和土豆倒入锅里,炒至洋葱色变成半透明。
将培根和蒜泥倒入锅里,翻炒1分钟。将A用料和虾仁倒入锅里,拌一下,盖盖子,煮6分钟。
将意大利面,菠菜和牛奶倒入锅里,拌一下,沸腾后灭火。做好了。将步骤2面装盘子撒上黑胡椒粉即可。
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