酱汁满满的韩式烤肉拌饭
- 韩式料理
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用料
米饭 | 1碗 |
五花肉 | 150克 |
韩式辣酱 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
芝麻油 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
开水 | 1碗 |
白芝麻 | 适量 |
蒜末 | 2勺 |
酱汁满满的韩式烤肉拌饭的做法
五花肉洗净切片。
加入韩式辣酱,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,蒜末。
搅拌均匀后腌制三十分钟以上。
起锅热油,将五花肉煎至表面变色
倒入一碗开水,小火煮五分钟至汤汁浓稠
将米饭放入盘中,再将五花肉放入,将适量汤汁淋在米饭上。还可以搭配适量蔬菜,我放了一颗煎蛋也超好吃ovo
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