烹调屋韩式炒辣年糕
- 韩式料理
- 关注：1.54W次
用料
| 韩国辣酱 | 2勺 |
| 年糕 | 500克 |
| 糖 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 圆白菜 | 半棵 |
| 洋葱 | 少许 |
韩式炒辣年糕的做法
宁波采购的手工年糕，口感细嫩Q弹
![韩式炒辣年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韩式炒辣年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
一条一条扒下来
![韩式炒辣年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韩式炒辣年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
凉水下锅煮透
![韩式炒辣年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韩式炒辣年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅后迅速凉水冲洗，保留Q弹口感
![韩式炒辣年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韩式炒辣年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
可以根据自己需求搭配蔬菜
![韩式炒辣年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韩式炒辣年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
韩国辣酱+白糖+酱油调和
![韩式炒辣年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韩式炒辣年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
锅中倒入少许水，开锅后将调和汁入锅煮沸，后放入年糕，待年糕漂浮后放入配菜，煮熟即可起锅
![韩式炒辣年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "韩式炒辣年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
初次加水，水量没过年糕即可，水过多不好收汁。年糕入锅后，及时搅动，防止粘锅。
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zizhimeishi/hanshiliaoli/qljkj.html
