오징어 순대 韩式鱿鱼米肠 韩式料理 关注:2.99W次 用料 鱿鱼 4只 猪肉末 200克 豆腐 1块 糯米 200克 洋葱末 半个 胡萝卜碎 少量 胡椒粉 少量 盐 半勺 淀粉 2勺 오징어 순대 韩式鱿鱼米肠的做法 鱿鱼去除内脏和头,放点面粉揉搓洗净,把黑膜揭下来,肚子不要剪开 豆腐用棉布挤干水分和猪肉末放盐和胡椒粉腌制下 洋葱胡萝卜切碎,鱿鱼须也切丁放进去可以放香菇,洋葱,胡萝卜,西葫芦,韭菜粉条豆腐辣椒猪肉末 把提前一天泡好的糯米和切碎的蔬菜猪肉末豆腐,放两勺淀粉放盐拌匀 鱿鱼筒放进淀粉摇晃,里面都均匀的抹上淀粉后再把多余的淀粉倒出来这一步骤是防止切的时候糯米馅和鱿鱼分离用勺子把糯米馅放进鱿鱼里面,不要塞得很满会爆开的,用竹签固定住口子 上锅蒸20分钟 标签: 米肠 韩式 鱿鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zizhimeishi/hanshiliaoli/k1536.html