烹调屋宝宝玉米香肠
- 儿童食谱
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冬天来了，终于买到了肠衣，今年肠衣涨钱好多，自己用不多，买了10元钱的，用料数量上面没有确切斤两，根据自己调制肉馅的比例，宝宝吃，稍微清淡点，比起普通香肠没有加太多的调料。
用料
| 猪肉 | 适量 |
| 鸡肉 | 适量 |
| 玉米 | 少许 |
| 盐 | 10克 |
| 蛋清 | 半个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 葱，姜 | 适量 |
| 酱油 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许 |
宝宝玉米香肠的做法
准备材料，肠衣温水泡开，用玉米面反正面多洗几次
![宝宝玉米香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宝宝玉米香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把猪肉，鸡肉，切丁就可以，加入盐，酱油，葱姜，腌制1小时左右
![宝宝玉米香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宝宝玉米香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
腌制好以后再放入玉米粒
![宝宝玉米香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宝宝玉米香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后加淀粉
![宝宝玉米香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宝宝玉米香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用漏斗工具，把肉馅装进肠衣里
![宝宝玉米香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "宝宝玉米香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
肠衣注意扎空，放气
![宝宝玉米香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "宝宝玉米香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
阴凉地方，凉至肠衣表皮干，就可以蒸熟，冰箱冷冻
![宝宝玉米香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "宝宝玉米香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
腌肉时间可以洗肠衣，反正面都要洗干净
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