儿童版—白白的鲫鱼汤
- 儿童食谱
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用料
鲫鱼 | 1条 |
盐 | 少许 |
酱 | 2片 |
儿童版—白白的鲫鱼汤的做法
先把鱼洗干净,肚子里很脏的。然后用厨房纸吸干表面水份
锅里放点油,把鱼两边煎的金黄色
然后另一个锅大火煮开水(多放点水),把煎好的鱼、姜片放进去。大火煮开后转小火,一只煮到你想要的水分。我一般就煮到剩两碗水的量就关火。
白白的鱼汤就煮好了,小孩很喜欢喝。一般一周煮两次。
小贴士
煎鱼的时候不要随便翻动,煎好一边再翻。
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