宝宝芝麻薄饼
- 儿童食谱
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健康宝宝零食☺️
此方可做大概40个小饼,大家可按需调整用量。
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 50克 |
白砂糖 | 20克 |
食盐 | 50粒(一小小撮) |
黄油 | 30克 |
黑芝麻 | 若干 |
宝宝芝麻薄饼的做法
把鸡蛋打散,加入糖、盐搅拌均匀。筛入面粉,搅拌至如上图面糊。根据个人口味加入黑芝麻。
小红锅(蛋卷盘)预热好,此处我用的火力是在五分之四处。用小勺舀面糊至烤盘,一元硬币大小。舀好后关闭上盘,等待一至两分钟。
烤制过程可以随时打开看饼的状态,烤至你喜欢的颜色就可以出锅了。
出锅后一定要把饼平铺在厨房纸上晾干,再放入密封容器,否则会返潮。
密封起来就可以当零食啦
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