黄金奶酪土豆虾球(1岁儿童餐)
- 儿童食谱
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外皮酥脆,内馅鲜香,不加盐也能无敌美味。
用料
土豆 | 1个 |
虾仁 | 4个 |
西蓝花 | 1朵 |
胡萝卜 | 1小块 |
奶酪 | 少量 |
燕麦 | 适量 |
面包糠(非必须) | 适量 |
油 | 少量 |
蛋液 | 少量 |
黄金奶酪土豆虾球(1岁儿童餐)的做法
取虾仁时将虾尾留下。面包糠可用自制的面包,切小块放微波炉打干再撵碎即成面包糠。实在没有可以不放,用碾碎的燕麦代替。
土豆胡萝卜西蓝花蒸熟后放凉,用拉拉神器拉碎
加入奶酪、燕麦和虾仁碎,土豆泥和燕麦的比例1:1左右
搅拌均匀,像图上这样能够成型的状态
手上抹油,团成球
粘少量蛋液,裹上面包糠和燕麦碎
摆入烤盘,用筷子在顶上戳个洞
插入虾尾
多余的土豆泥加点面粉装入裱花袋挤出土豆曲奇
烤箱170度20分钟即可
虾球就做好啦
小贴士
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