板栗花生斋粥
- 粥
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来自老公少年时期在潮州别峰石庵吃过的寺庙斋粥。
用料
板栗 | 10只左右 |
大米 | 一米杯 |
发菜 | 半个巴掌大一片 |
白菜 | 半颗 |
干香菇 | 5朵 |
干草菇 | 4朵 |
花生米 | 一小把 |
板栗花生斋粥的做法
各种材料洗净,白菜切小块。
板栗,大米,花生,干香菇,干草菇加适量水煮粥。
粥熟之后继续加热至沸腾,加少量油,加白菜,菜熟之后,调味即可。可根据自己口味加入少量胡椒粉和香油。
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