快手早餐-香菇蔬菜粥
- 粥
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家中有个上学的神兽,每天早上就像打仗…
妈妈也不想早起🥺…
让神兽吃好又想多睡一会儿,那就只能快手料理来凑🤓
这个粥灰常简单,一切、一煮,顺便还能做个手抓饼…
还有不得不说,姜粉真的是不爱吃姜人的福音,再也不用跟粥里挑姜丝了~
用料
香菇 | 3朵 |
剩米饭(我用的大米和小米蒸的杂粮饭) | 1小碗 |
胡萝卜 | 1/4根 |
白胡椒粉 | 1/3小勺 |
姜粉 | 1/3小勺 |
葱 | 少许切末 |
鸡汁 | 1小勺 |
色拉油 | 1小勺 |
快手早餐-香菇蔬菜粥的做法
1.剩米饭加入凉水,上锅煮。
2.趁水开的功夫先将香菇切丝,放入锅中。
3.在将胡萝卜切成细丝,葱切末。放入锅中。
4.放入少许白胡椒和姜粉,再倒入一点点色拉油(我用的葵花籽油,玉米油也可以),这样粥会增香很多。
5.然后就中火煮就OK了,这时就可以去准备其他的了,做个手抓饼、煎个鸡蛋之类的。
6.大概煮10-15分钟左右就OK了,记得头出锅在放少许鸡汁。
小贴士
放不放盐根据自己口味调整,我是没放,因为鸡汁有咸味,而且还配着手抓饼吃…
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