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咸鸭蛋烧毛豆的做法食谱

简单易学的咸鸭蛋烧毛豆美食做法

  • 咸鸭蛋烧毛豆

  • 家里没啥吃的冰箱里就剩这俩随意搭配没想到还挺好吃写个菜谱记录一下用料毛豆150克水适量油适量熟咸鸭蛋1只蒜头3瓣咸鸭蛋烧毛豆的做法水烧开，毛豆洗净倒入，烫至变深绿色，倒出，水舍弃不要蒜头剁碎咸鸭蛋拿勺子捣碎热锅放油，中大火，放蒜末爆香至金黄色后放咸鸭蛋碎，快速翻炒至锅...
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咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）做法

  • 咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）

  • 家里还剩4颗咸鸭蛋没人吃，那就想办法消灭它们吧😄用料咸蛋黄4个胡椒粉1克水淀粉适量盐适量中豆腐1块杂菜适量葱花适量克咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法材料备齐，中豆腐是相对于嫩豆腐老豆腐而言，我也不知道具体叫什么豆腐蛋黄捣碎豆腐焯水，焯水时加一点点盐放入冷水加油炒蛋黄倒...
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咸瓜毛豆的做法和图解 好吃的咸瓜毛豆家常做法

  • 咸瓜毛豆

  • 三岛农家菜中又一道经典菜肴。三伏天热没有胃口时，这道菜最能下饭。小时候父母中午下地干活回来，冷饭淘点冷开水或者酸醋水，再配上咸瓜毛豆，一大碗下去，精气神就又回来了的感觉。。用料咸瓜250克毛豆200克盐适量自制辣椒酱（也可用新鲜或晒干朝天椒）少许咸瓜毛豆的做法咸瓜洗净，挤...
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简单易学的咸鸭腿烧毛豆美食做法

  • 咸鸭腿烧毛豆

  • 妈妈腌的咸鸭腿已经晒好了，周末回去妈妈给了我几个，说我不会剁，帮我剁成小块，让我带回家，毛豆是爸爸买的农村晒干的大青豆，材料都是爸爸妈妈搞好的。用料毛豆适量鸭腿2个生抽2勺料酒1勺冰糖一大把咸鸭腿烧毛豆的做法铁锅加热，多热一会，放油，油烧10秒左右把洗干净沥干的鸭腿放进去...
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鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐做法

  • 鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐

  • 用料咸鸭蛋3个豆腐1块虾6只葱适量姜适量盐适量料酒适量鸡汁适量白胡椒粉适量鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐的做法材料准备，将咸鸭蛋黄取出，虾去头，虾尾开背去黑线。将虾尾用盐、料酒、葱姜腌制锅中加少量油，放入虾尾，煎至八成熟乘出放入虾肉，小火慢炒，炒出红色的虾油，之后把虾肉乘出直接...
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毛豆烧鸭翅的做法和图解 好吃的毛豆烧鸭翅家常做法

  • 毛豆烧鸭翅

  • 鸭翅，肉质鲜嫩，营养美味，可卤可烧可烤，吃法多种多样；毛豆营养丰富，荤素皆可搭配；鸭肉与毛豆，两种食材搭配在一起，滋味相互渗透，鸭翅鲜香滑嫩，毛豆翠绿软烂，营养美味，是一道大人孩子都合适的下饭家常菜。用料毛豆米200克鸭翅中400克食用油适量香葱适量蒜头3瓣生姜4片料酒少许生抽少许老...
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咸鸭毛豆的做法和图解 好吃的咸鸭毛豆家常做法

  • 咸鸭毛豆

  • 会煮这道菜，完全是个巧合，前几天买菜，碰到一位姐姐，在买咸鸭，随口问了一下。姐姐说把毛豆和咸鸭一起煮二十分钟就可以了。而且非常好吃。妈妈正好这几天在这边，难得妹妹回来吃饭，晚上主煮了这道菜。用料咸鸭腿2只毛豆250克生姜少量黄酒少量咸鸭毛豆的做法先把咸鸭腿切成小块，放冷...
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简单易学的咸鸭蛋烧豆腐美食做法

  • 咸鸭蛋烧豆腐

  • 从下厨房一个博主那看来的，好吃方便做啊。用料咸蛋1个嫩豆腐1块小葱1根水适量淀粉适量咸鸭蛋烧豆腐的做法嫩豆腐从盒中取出，切块，水开后焯水，捞出备用。咸鸭蛋切碎，也可以加火腿肠，同样切碎热锅凉油，加入鸭蛋碎和火腿肠翻炒一会，加水等水开放入豆腐块煮一小会。加水淀粉，轻轻搅拌...
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咸鸭蛋豆腐的做法和图解 好吃的咸鸭蛋豆腐家常做法

  • 咸鸭蛋豆腐

  • 用料咸蛋个嫩豆腐块盐克葱根咸鸭蛋豆腐的做法1.咸鸭蛋，蛋清切碎，蛋黄备用2.内脂豆腐切块，切少许葱花锅放油，油热后放入鸭蛋黄翻炒，炒出沙放入切碎的蛋清翻炒加入豆腐，倒入适量开水（这时候可以放盐，但是要看咸鸭蛋咸不咸，适量增减盐量）汤汁少量的时候放入葱花，翻炒均匀后即可...
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咸鸭蛋烧卖的做法和图解 好吃的咸鸭蛋烧卖家常做法

  • 咸鸭蛋烧卖

  • 技术还是欠佳，烧卖包的不好看，不过味道还是不错的哈哈～用料糯米一碗腊肠半根荷兰豆小半碗肉糜100g面粉200g木薯淀粉50g咸鸭蛋黄10个左右水125g酱油香菇6朵咸鸭蛋烧卖的做法先把糯米净泡一夜，沥干水份放蒸锅蒸熟，泡发香菇，切小末，也可以用鲜香菇，不过味道没那么浓郁面粉和木薯淀粉...
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毛豆焖鸭的做法和图解 好吃的毛豆焖鸭家常做法

  • 毛豆焖鸭

  • 这周买了半只鸭，不知道做什么菜。突然想起过年去闺蜜家吃过毛豆焖鸭，好好吃，让不爱吃鸭子的我开始喜欢这道菜了。所以今天就想模仿阿姨的这道菜自己做一遍，希望不会太难吃，哈哈哈哈哈哈用料鸭肉1/4只姜4片料酒6勺生抽2勺老抽1勺八角2个蚝油2勺盐3克鸡精适量生粉适量毛豆焖鸭的...
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红烧咸鸭的做法和图解 好吃的红烧咸鸭家常做法

  • 红烧咸鸭

  • 家的味道……用料咸鸭1只姜6片老抽2勺生抽2勺大蒜6瓣料酒适量白糖适量红烧咸鸭的做法油烧热，加入蒜末姜末豆瓣酱爆香把出过水（把咸鸭块在热水中煮沸五分钟）沥干水分的咸鸭倒入锅内，翻炒出香味加入料酒、老抽、生抽、白糖、炒至上色入味倒入开水没过咸鸭肉大火煮38分钟，收干汤...
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(消灭咸蛋白)咸蛋白蒸毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的(消灭咸蛋白)咸蛋白蒸毛豆做法

  • (消灭咸蛋白)咸蛋白蒸毛豆

  • 最近为了做蛋黄酥，买了30个生咸鸭蛋。咸蛋白是个让人头疼的问题，上网搜各种咸蛋白用法，自己综合了一下，想了这个简单又好吃的办法。用料咸蛋白2毛豆100凉开水适量(消灭咸蛋白)咸蛋白蒸毛豆的做法怕咸蛋白太咸，我加了一部分水搅拌均匀，在盘子上铺上剥好的毛豆仁，然后把蛋白液倒在...
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咸鸭烧莴苣的做法和图解 好吃的咸鸭烧莴苣家常做法

  • 咸鸭烧莴苣

  • 用料莴笋一根酱油适量咸鸭小半只咸鸭烧莴苣的做法咸鸭切块用水煮一下，捞出，蜗居去皮切块，油烧热，加一小点的盐，放鸭子炒一会，放莴苣再炒，放点生抽炒，最后再加水煮开，小火熬一下，就好了开始吃了...
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简单易学的毛豆炒咸鸭蛋清美食做法

  • 毛豆炒咸鸭蛋清

  • 做了粽子，剩下的咸鸭蛋清丢掉浪费了，想个办法。加工一下。立马变成下饭神器😘😘😘😘用料咸蛋清4个毛豆一小碗热狗肠3根葱姜蒜适量鸡精适量毛豆炒咸鸭蛋清的做法把蛋清切成小颗粒看起来是不是很像豆腐热狗切丁毛豆洗干净。用水过一下。断生材料准备好，热锅下油。炒香葱姜蒜，下...
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简单易学的咸鸭蛋蒸毛豆美食做法

  • 咸鸭蛋蒸毛豆

  • 这是一道非常简单好吃的家常配粥菜。但好多厨友说第一次见这样的做法，这里就建个菜谱分享给大家。大伙有料的赶紧做吧，真得好好吃！用料毛豆子2两生咸鸭蛋3只生鸡蛋1只黄酒少量咸鸭蛋蒸毛豆的做法准备一个大碗，把咸鸭蛋和鸡蛋打入。鸡蛋液要打开。到入少许黄酒。加入洗净的毛...
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有机黑豆黄豆烧咸鸭的做法步骤及图解,美味正宗的有机黑豆黄豆烧咸鸭做法

  • 有机黑豆黄豆烧咸鸭

  • 黑豆好处多，百度你就懂了，吃法也多，打豆浆、煮稀饭、烧咸鸭，豆子比咸鸭还好吃。用料有机黑豆适量有机黄豆适量有机黑豆黄豆烧咸鸭的做法黑豆黄豆提前4小时泡好，咸鸭切好入水泡一泡。咸鸭入锅烧，后放泡好的黑豆和黄豆一起煮即可。黑豆绿芯喔。...
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毛豆烧鸭的做法和图解 好吃的毛豆烧鸭家常做法

  • 毛豆烧鸭

  • 用料鸭半只毛豆姜片蒜片八角干辣椒老抽料酒糖毛豆烧鸭的做法鸭肉请店家代为斩成块状，回家后清洗干净，仔细将鸭皮上残留的细毛拔干净；油热后，下鸭肉，炒到颜色如图中一样时，捞出；再将油烧热，下姜蒜片爆出香味，之后放八角和干辣椒煸炒；将炒过的鸭肉放入，沿锅边淋入料酒，老抽，炒匀；倒入适量...
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咸鸭蛋刀豆的做法和图解 好吃的咸鸭蛋刀豆家常做法

  • 咸鸭蛋刀豆

  • 沙沙的口感、绝不能错过哦用料刀豆咸鸭蛋一个鸡精咸鸭蛋刀豆的做法把咸鸭蛋剥壳捣碎备用刀豆洗净切段、起油锅煸炒刀豆、然后加水煮（如果咸鸭蛋足够咸就不要加盐了）、煮到刀豆熟了水也差不多煮没了时、加入捣碎的咸鸭蛋、加点鸡精、翻炒几下即可出锅、沙沙的口感真的很好吃...
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简单易学的咸鸭蛋虾仁烧豆腐美食做法

  • 咸鸭蛋虾仁烧豆腐

  • ‍前期储备了咸鸭蛋用来做了月饼，用了剩余的蛋与储存的基围虾，做了此道菜。吃过后特别美味，🤣含泪推荐！！！用料豆腐1块虾仁250克咸蛋3个淀粉1勺料酒1勺盐小半勺葱花3‍只醋2‍勺咸鸭蛋虾仁烧豆腐的做法1.豆腐切块状，烧开水放一点盐，豆腐块入水后灼一下备用‍2.基围虾剥皮除线，清洗...
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咸蛋黄烧鸭的做法和图解 好吃的咸蛋黄烧鸭家常做法

  • 咸蛋黄烧鸭

  • 在家里被关的没脾气了在海南的时候吃过咸蛋黄叉烧超级好吃家里还有一些鸭脯准备拿出来做叉烧鸭这个方法做出来的鸭子没有鸭子的腥骚味而且鸭肉鲜嫩多汁配上咸蛋黄咸甜相得益彰真的超级美味用料腌料酱汁：咸蛋黄6个蜂蜜1勺盐3克鸭脯500g叉烧酱3勺耗油2勺姜5片洋葱半个大蒜半...
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毛豆烧鸭子的做法和图解 好吃的毛豆烧鸭子家常做法

  • 毛豆烧鸭子

  • 做这道菜的时候毛豆正当时令如今已经快入冬了我小时候不能吃🦆……就是用煮过🦆的锅煮饭我也觉得一股腥气吐意十足成年之后很多事、食都不挑了但🦆的去腥还是我烹饪时最在意的加水的情况下有一个办法就是不盖锅盖大火煮一阵而可以不加水干煸是最好的这次在姐姐家烧🦆出水...
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毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）做法

  • 毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）

  • 家里腌晒的鸭肫和咸鸭腿真的好吃，咸、香、鲜超下饭，用黄豆蒸也可以！用料毛豆150克咸鸭肫2个料酒1勺生姜4片小葱3根生抽半勺毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）的做法咸鸭肫泡30分钟后（泡去多余盐分）洗干净切片，我还加了咸鸭腿剁了小块毛豆洗干净沥干放个大碗里上面先铺上鸭肫和鸭腿撒上点姜片...
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家常咸菜毛豆红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常咸菜毛豆红烧鱼做法

  • 家常咸菜毛豆红烧鱼

  • 鱼是爸爸在河里捕的毛豆和咸菜是妈妈弄好放在冰箱里的用料鱼一条油10克料酒1勺盐克姜10片酱油勺葱3根毛豆适量咸菜适量家常咸菜毛豆红烧鱼的做法准备鱼最好是鲫鱼洗净划刀姜家里就剩腌制的姜了柠檬泡醋也可就醋或是新鲜柠檬加醋放在冰箱里的毛豆和咸菜鱼先加料酒腌制15分...
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毛豆烧鸡and啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆烧鸡and啤酒鸭做法

  • 毛豆烧鸡and啤酒鸭

  • 用料啤酒瓶毛豆烧鸡and啤酒鸭的做法毛豆烧鸡：1.（新杀小土鸡跳过第一步不焯水）鸡切块，洗干净血水，冷水下锅料酒葱姜煮沸捞出，清水清洗沥干水分2.葱姜蒜干辣椒五香大料爆香，放入鸡块煸炒至出油，一块海天黄豆酱炒香。3.加生抽.老抽，少放点糖和醋调味用，翻炒均匀加热水，大火烧开小火慢炖...
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