烹调屋小倩／凉面
- 面条
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营养，美味，健康！
用料
| 黄瓜 | 1条 |
| 火腿 | 一根 |
| 碱水挂面 | 按照人口数量来定 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 西红柿 | 一个 |
小倩／凉面的做法
将黄瓜，西红柿，火腿切丝，大蒜捣碎装入碗内，碗内放入盐，鸡精，生抽，醋，香油腌制几分钟
![小倩／凉面的做法步骤图，小倩／凉面怎么做好吃 第2张]( "小倩／凉面的做法步骤图，小倩／凉面怎么做好吃 第2张")
将锅内水烧开，下碱水挂面，时间不要太长面硬点会好吃点，捞起面放入冷水里面过一下，捞起面待水拧干即可！
![小倩／凉面的做法步骤图，小倩／凉面怎么做好吃 第3张]( "小倩／凉面的做法步骤图，小倩／凉面怎么做好吃 第3张")
将腌制好的配菜倒入面里面，喜欢吃辣的朋友可以在上面洒点辣椒面，然后烧一点油淋在面上，搅拌均匀就可以啦开吃啦〜
![小倩／凉面的做法步骤图，小倩／凉面怎么做好吃 第4张]( "小倩／凉面的做法步骤图，小倩／凉面怎么做好吃 第4张")
小贴士
天气热的话可以将面放入冰箱，味道更佳！面一定要买碱水挂面，不是普通的面条哦！大家都可以试试看
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