辰娘牛肉面🍜🍜

辰爷和我一样很喜欢吃面，今天尝试做一下牛肉面🍜虽然比不上外面的味道。但是我超级满意！毕竟充满爱❤的味道就是美味呢！！！

用料  

辰娘牛肉面🍜🍜的做法  

1. 首先把牛肉切小块(孩子吃，大人吃随意大小哈)

2. 然后用水泡三小时 泡出血水。期间一小时换一次水

3. 泡好后焯水

4. 准备胡萝卜和豆瓣酱

5. 油热下入葱 姜 豆瓣酱 牛肉翻炒(葱忘记买了 所以用的家的小葱。看着有点乱但是味道也不错呢)

6. 翻炒出红油 ＋糖 酱油 耗油

7. 加入大料

8. 加入适量的水煮开 煮出香味大火煮10分钟转小火2小时

9. 熟后把料捞出包括豆瓣酱 葱 姜等。胡萝卜是最后半小时加入的。鹌鹑蛋是下面时候加入的。

10. 最后把面煮好，浇上牛肉和汤 美美的一顿牛肉面就好了。吃就完了😄😄😄

小贴士

大家不要怕 我只加了一点点豆瓣酱就为了红油和借味 所以可以放心给宝宝吃。如果是大人我建议稍微多点 毕竟提味。不喜欢的也可以不加的。随自己口味定！满满的牛肉块吃的不要太过瘾。期待大家喜欢 上传作品！！