烹调屋晚餐打卤面
- 面条
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老爸传承给我的郭氏打卤面配方，制作方法简单易学易懂。关键是好吃😋下边我给大家分享一下配方和制作过程。
用料
| 白菜🥬 | 3片 |
| 猪肉 | 50克 |
| 虾🦐 | 2只 |
| 大骨汤 | 2碗 |
| 味精 | 3克 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 2克左右 |
晚餐打卤面的做法
白菜，猪肉，🦐切成小块
![晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第2张]( "晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第2张")
锅内倒油放葱花爆香，放入肉丁虾🦐丁翻炒出虾油
![晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第3张]( "晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第3张")
炒香虾出红油放入白菜🥬丁，到少许生抽翻炒均匀
![晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第4张]( "晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第4张")
加入棒骨汤加盐不够可以再加水做成汤汁
![晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第5张]( "晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第5张")
煮开锅后再煮5分钟左右即可加入味精和香油
![晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第6张]( "晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第6张")
做好的卤汤汁倒入碗中备用
![晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第7张]( "晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第7张")
锅内加清水水烧开
![晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第8张]( "晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第8张")
放入面条煮熟
![晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第9张]( "晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第9张")
煮熟的面条捞出来放入碗中
![晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第10张]( "晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第10张")
煮好的面条上浇上卤汁就可以吃了哈
![晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第11张]( "晚餐打卤面的做法步骤图，晚餐打卤面怎么做好吃 第11张")
小贴士
提前煮好棒骨汤或者鸡汤
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