多彩营养儿童疙瘩汤
- 面条
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胃不舒服的时候喝碗疙瘩汤是再适合不过的啦~颗粒切小点也适合宝宝哦~
蔬菜可以按喜好调整,营养丰富,颜色也好看😍😍😍
快动手做起来吧~
用料
蔬菜(洋葱,香菇,西红柿,胡萝卜,西葫芦) | 适量 |
菇类 | 适量 |
面粉 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
食用油 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
多彩营养儿童疙瘩汤的做法
所有食材切丁
食材依次下锅煸炒
加入适量清水(香菇水或高汤均可)
面粉内打入鸡蛋,迅速播散成小疙瘩
下入疙瘩略煮一会儿后加适量盐调味,放入虾皮,麻油
出锅咯~
小贴士
1.各种蔬菜都可以放入,不过下锅的时候要注意顺序,不容易熟的先炒。
2.拌疙瘩的时候要注意,如果鸡蛋不够,面粉还是干的可以加适量清水,注意让水流小一点,边加水,边搅拌,保证成小疙瘩装。
3.最后加入虾皮,香油调味,那个鲜美~
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