香菇海利汤面

这是我们莆田的汤面，有的人吃不习惯，不过没关系，可以加点自己喜欢的材料

用料  

香菇海利汤面的做法  

1. 把肉切小块放 生抽、味粉、地瓜粉备用
   

2. 香菇干、虾干、香菇丸、洋葱、韭菜都切小块备用

3. 锅里放四汤勺油，油热放韭菜，五秒就都倒起来备用

4. 锅底留油，放香菇干、虾干、香菇丸炒，炒1分钟放开水中火煮十五分钟，然后再放肉，再煮五分钟，再然后放面条和上海青，等沸起来再放香菜、韭菜油、味粉、盐即可开吃

小贴士

放盐时要根据个人喜欢味重味淡放，最好要尝下再选择放多放少