宝宝菠菜面

最近出大牙了，太喜欢啃东西了，把面条也做成需要咀嚼的。

用料  

宝宝菠菜面的做法  

1. 菠菜洗干净，焯水去除草酸，打成菠菜泥，放冷。

2. 取95g菠菜泥加入200g面粉。不同面粉吸水性不同，我这个菠菜泥也比较稠。可以做不要一次性把面粉放完，可以留一部分，觉得不够再加。

3. 揉成一个偏干的面团，觉得费劲没关系，盖上保鲜膜让它面壁思过二十分钟就柔软很多。

4. 醒一会拿出来再揉一会。

5. 切成小颗粒。

6. 一点粉防粘。

7. 我用的是研磨碗上面的过滤的盘子，再上面按着，从左到右滚一下，花纹就出来了。

8. 补个动图

9. 做好的样子。

10. 随便按照自己平时煮面的喜好煮熟就好。我这里用了鸡汤。

小贴士

做的是包括了老母亲做手擀面的分量。宝宝吃不要男的可以减量。
多的我放进冰箱密封冷冻起来了要的时候用。