好吃到把汤都喝掉的健康魔芋面
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用料
内酯豆腐 | 半盒 |
大虾 | 2只 |
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 1小把 |
盐 | 1小勺 |
魔芋面 | 1袋 |
番茄 | 1个 |
耗油 | 少许 |
好吃到把汤都喝掉的健康魔芋面的做法
大虾剥壳,锅中加入少许油将虾壳炒红后把虾壳捞出
番茄切块放入锅中炒软
锅中加入两碗水,将豆腐切块,与大虾、魔芋面一起放入锅中
另起一锅水煮一个荷包蛋
等第一个锅水开大虾煮至完全变红后加入荷包蛋和菠菜,加一小勺盐和少许耗油,等30秒即可出锅
完成
小贴士
内酯豆腐很嫩,加入锅中后一定注意尽量减少翻炒
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