菠菜意大利面(没有黄油)
- 面
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翻出家里还有一点剩下的意大利面以及昨夜多出来的菠菜决定尝试做一次菠菜意大利面
用料
菠菜 | 一小撮 |
口蘑。 | 2个 |
洋葱 | 4分之一个 |
意大利面 | 按需 |
西兰花 | 一点点 |
🦐。 | 4-5个 |
菠菜意大利面(没有黄油)的做法
煮开水放点海盐。放入意大利面(家里这款是意大利细面)正常款更适合。
煮面时顺遍烫一下西兰花(最后忘记放西兰花了,😄)
捞出面,烫菠菜
菠菜加奶粉碎(我还加了上次做奶茶剩下的淡奶)
家里没有黄油,所以用了椰子油,有股淡淡的椰子香,想来也是不错
先小煎一下大蒜,依次加入虾 (小炒一下,放入下一项)蘑菇 洋葱 (放一点盐)
放入打好的菠菜牛奶汁,(我牛奶放多了,导致太水)然后加入意大利面
装盘撒入黑胡椒
小贴士
感觉可以将意大利面卷成一团,然后倒入菠菜奶油汁,肯能会更好看。(装盘时忘记放入🥦了)
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