【发现幸福的味道】番茄肥牛面
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你确定不来一碗红红火火的宵夜?
用料
肥牛 | 三两 |
西红柿 | 1个 |
面 | 两块 |
番茄酱 | 适量 |
葱 | 1根 |
【发现幸福的味道】番茄肥牛面的做法
食材准备好
番茄泡在开水里1分钟,剥皮后切小备用。
用开水把面煮熟,过冷水沥干,盛碗备用。
加一点油炒一下番茄,再加入番茄酱翻炒。
加入开水,待水开之后放入肥牛焯熟即可。
TIP:肥牛别煮太久,像刷火锅一样即可。把肥牛放在面上,倒入番茄汤,撒上葱花,搞定!
小贴士
爱吃什么面就可以用什么面,肥牛的量也是依据自己的喜欢而定,没什么特别要求。
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