烹调屋菠菜鸡蛋热汤面（4人份）
- 面
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经典早餐，非常好吃，简单快手，操作容易
用料
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 小半根 |
| 肉 | 一小块 |
| 面条 | 两把 |
| 菠菜 | 两把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 没过锅底 |
| 海鲜酱油 | 两平铲 |
| 花椒面 | 适量 |
| 盐 | 两勺 |
| 鸡精 | 一整勺 |
| 大料 | 几块 |
| 水 | 一整壶 |
菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法
肉切横丝，化透
![菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第2张]( "菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第2张")
开火，下油。
油开后下姜片，再下肉。翻炒
肉变色后撒花椒面![菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第3张]( "菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第3张")
将肉归到一侧，加入葱爆炒
![菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第4张]( "菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第4张")
加入2.5平铲海鲜酱油
一整壶水
鸡精一勺
盐两勺
几块大料![菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第5张]( "菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第5张")
如果想吃荷包蛋，在水快开的时候加入
![菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第6张]( "菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第6张")
水开加入面条
![菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第7张]( "菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第7张")
煮一段时间后加入菠菜
![菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第8张]( "菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第8张")
搅一搅
![菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第9张]( "菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第9张")
完成✅
![菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第10张]( "菠菜鸡蛋热汤面（4人份）的做法步骤图 第10张")
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