土豆焖饭(微辣)
- 焖饭
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特别快手简单的一款主食,微辣的口感,超级满足~
用料
土豆 | 1个 |
大米 | 两人份 |
大蒜 | 3粒 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
白糖 | 少许 |
香油 | 适量 |
清水 | 适量 |
准备一个中等土豆
大蒜切片
土豆洗净去皮切块
爆香蒜片
下土豆块炒至表面焦黄8分熟即可
加两勺豆瓣酱炒出红油
加一勺料酒
加一勺老抽
加一勺生抽
加些许白糖
炒至白糖融化即可
大米清洗两遍加适量清水入电饭煲
倒入炒好的土豆按煮饭键
跳闸保温10分钟后开盖调入香油搅拌均匀成品图
成品图
小贴士
ps:土豆不必炒熟,八分熟即可
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