玉米芝麻馒头
- 馒头
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用料
玉米面 | 克 |
酵母 | 克 |
面粉 | 克 |
温水 | 克 |
玉米芝麻馒头的做法
把酵母粉放入温水里开融,然后把玉米粉,芝麻,面粉,糖拌匀,把化的酵母水倒进面粉中间,用温水和面。
面团发酵至两倍大后,揉成条,切成形,放置二十分钟或半小时,进行第二次发酵。
冷水上锅蒸十五分钟,关火后,等三分钟开吃!
小贴士
玉米粉和面粉的比例是1:2
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