月亮弯弯鲜肉水饺🥟
- 饺子
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用料
水饺皮 | 250g |
猪肉 | 200克 |
胡萝卜 | 50g |
盐 | 少量 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
月亮弯弯鲜肉水饺🥟的做法
肥瘦相间的猪肉去皮,剁成泥。如果肉太精的话,加两勺油。加人切碎的胡萝卜,盐,料酒,生抽。搅拌均匀备用。
取一张水饺皮,周边用清水涂一圈。有助于粘住。中间放适量馅。
月亮水饺包法。馅多的话,多折几个褶子,饺子会饱满圆润。
成品。漂亮吧!
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