烹调屋马肉胡萝卜馅儿馄饨
- 馄饨
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用料
| 馄饨皮 | 350克 |
| 马肉 | 150克了 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 十三香 | 一勺 |
| 葱姜 | 若干 |
| 油 | 适量 |
| 虾仁或虾皮 | 适量 |
| 紫菜 | 适量 |
| 香油(可放可不放) | 几滴 |
马肉胡萝卜馅儿馄饨的做法
把马肉，胡萝卜都切好，葱花，姜末，还有备好的佐料都放到碗中(除了虾仁和紫菜不放)，一起搅拌均匀备用
![马肉胡萝卜馅儿馄饨的做法步骤图 第2张]( "马肉胡萝卜馅儿馄饨的做法步骤图 第2张")
馄饨皮备好
![马肉胡萝卜馅儿馄饨的做法步骤图 第3张]( "马肉胡萝卜馅儿馄饨的做法步骤图 第3张")
把水烧开，把虾仁紫菜放入锅中，加点儿盐和鸡精，最后下馄饨，煮制10-12分钟即可
![马肉胡萝卜馅儿馄饨的做法步骤图 第4张]( "马肉胡萝卜馅儿馄饨的做法步骤图 第4张")
关火，滴入香油，我个人爱吃香油
![马肉胡萝卜馅儿馄饨的做法步骤图 第5张]( "马肉胡萝卜馅儿馄饨的做法步骤图 第5张")
小贴士
一定要记住，油要烧热以后再放入馅儿中，熟油更好一些
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