饭遭殃 之 酸菜鱼
- 饭
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老妈今年做的酸菜,除了分出去的,给我留了一泡菜坛子,我可以吃个过瘾了
用料
酸菜 | 400克 |
黑鱼 | 2.5斤 |
泡椒 | 3个 |
泡姜 | 1块 |
猪油 | 50克 |
水 | 1500毫升 |
花椒 | 10粒 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
红薯淀粉 | 20克 |
蒜末 | 50克 |
干辣椒 | 3个 |
葱花 | 1把 |
饭遭殃 之 酸菜鱼的做法
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老妈今年做的酸菜,除了分出去的,给我留了一泡菜坛子,我可以吃个过瘾了
用料
酸菜 | 400克 |
黑鱼 | 2.5斤 |
泡椒 | 3个 |
泡姜 | 1块 |
猪油 | 50克 |
水 | 1500毫升 |
花椒 | 10粒 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
红薯淀粉 | 20克 |
蒜末 | 50克 |
干辣椒 | 3个 |
葱花 | 1把 |
饭遭殃 之 酸菜鱼的做法