香香辣辣连汤都能拌饭吃到想再煲一锅饭的炒带鱼段 饭 关注:8.89K次 用料 带鱼段 七八段 盐 克 姜 片 料酒 勺 生抽 勺 朝天辣椒 蒜 生粉 耗油 香香辣辣连汤都能拌饭吃到想再煲一锅饭的炒带鱼段的做法 带鱼切成小段,放盆里准备 加上姜,蒜,料酒,一点盐腌制十分钟 准备姜蒜切好,准备待用 辣椒切好,喜欢吃辣的可以多弄点 准备生粉,这个有点结块的,可以碾碎成粉,油锅烧热,将腌制好的带鱼粘上生粉,放锅里煎,不要轻易去动鱼块,这样容易碎 煎至两面金黄后捞起来备用,热油放姜蒜,炒香再放带鱼段,加入生抽,耗油,料酒和水,中火闷煮几分钟,大火收汁。 出锅啦汤汁可以多放点,因为拌饭超级好吃。如果你要做这道菜,建议多煲点米饭哦 标签: 带鱼 一锅 辣连 香辣 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/fan/ky1nz5.html