圣诞牛腩饭
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去年圣诞节,我做了这道牛肉大杂烩,因为赶上圣诞节,于是对孩子说今天做了圣诞牛腩饭,孩子听到后很好奇也很惊喜,平时不太喜欢吃的洋葱,芹菜,胡萝卜都连着米饭一起吃了个精光。
用料
牛腩 | 500克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 两三片 |
胡萝卜 | 半根 |
芹菜 | 2-3根 |
姜 | 3片 |
八角 | 1个 |
葱段 | 1段 |
盐 |
圣诞牛腩饭的做法
牛肉我喜欢选牛肋条,切块,焯水后,放入高压锅,加入八角,姜片,葱段压十五分钟。
土豆去皮切小块
芹菜胡萝卜圆葱切小块
将上面的蔬菜都倒入牛肉锅中,加适量盐炖熟,OK啦
纯纯的牛肉蔬菜香
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