八宝甜糯米饭(甲子特色甜品)
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哈喽,大家好,我是苏圆。
这款甜糯米八宝饭是家乡特色,也是从小吃到大的一款美食。
之前有很多朋友问我做法,一直没有时间写菜谱,而且个人觉得写菜谱比较麻烦,而且也需要花费一定的时间和精力。
所以说,下厨房每个发菜谱的人都是天使。哈哈...
希望大家会喜欢并且尝试去做这款美食,做完记得交作业哈!
用料
白糯米 | 500g |
黑芝麻 | 15g |
白果 | 50g |
芋头 | 200g |
葡萄干/橘子皮/橘饼都可以 | 50g |
白砂糖 | 个人口味添加 |
猪油/色拉油 | 适量 |
八宝甜糯米饭(甲子特色甜品)的做法
准备好所有的材料
先在电饭煲煮熟糯米
在无油无水的锅里炒熟芝麻,芝麻炒过会特别香。放一边备用。
在这里白果要买带壳的,不要买已经剥好真空包装的那款,味道会差很多。
如图切半,备用。芋头切粒
下过炸熟
这时候糯米饭已经煮好了
在锅里加入油,所有的材料混合,加入适量糖。不要下得太甜,不然会很腻。拌匀即可。
完成,装饰自己可以发挥想象。
色香味俱全,个个点赞,哈哈。
小贴士
失败率很低,所以不需要什么提示。
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