老干妈香肠炒饭
- 炒饭
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用料
香肠 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
老干妈 | 3勺 |
米饭 | 1碗 |
盐 | 1克 |
杂菜丁 | 依个人口味 |
黑芝麻 | 依个人口味 |
老干妈香肠炒饭的做法
香肠切丁➕鸡蛋➕杂菜丁(依个人口味)➕葱花➕一丢丢料酒;准备隔夜米饭、老干妈、黑芝麻(依个人口味)
鸡蛋➕杂菜丁➕香肠搅拌均匀,加油入锅
翻炒7 8成熟
➕米饭炒散
➕老干妈(2-3勺,喜欢吃辣的多放点)
翻炒均匀,撒一丢丢盐和黑芝麻
吃吧
小贴士
炒饭过程中全程中小火,不停的翻炒
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