一个人的晚餐系列-什锦炒饭鸡蛋羹
- 炒饭
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用料
米饭 | |
鸡蛋 | |
火腿肠 | |
香菇 | |
豆角 | |
小葱 | |
胡萝卜 |
一个人的晚餐系列-什锦炒饭鸡蛋羹的做法
切小丁,香葱多切点
放入油,炒蔬菜,豆角要是切的大得先炒下
加入冷米饭
同步打入一个鸡蛋,加入盐,生抽,温水,用蒸锅蒸上,变色后就可关火,用余温蒸熟
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用料
米饭 | |
鸡蛋 | |
火腿肠 | |
香菇 | |
豆角 | |
小葱 | |
胡萝卜 |
一个人的晚餐系列-什锦炒饭鸡蛋羹的做法
切小丁,香葱多切点
放入油,炒蔬菜,豆角要是切的大得先炒下
加入冷米饭
同步打入一个鸡蛋,加入盐,生抽,温水,用蒸锅蒸上,变色后就可关火,用余温蒸熟