红薯糯米饼
- 饼
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再来个超级简单的美食,好看又好吃
用料
红薯 | 两根 |
糯米粉 | 适量 |
白糖 | 适量/可不加 |
水 | 看状态加 |
红薯糯米饼的做法
红薯切片放锅里蒸熟,这个切的薄很快就熟了,用筷子扎软了就可以
蒸熟的红薯装碗里,放白糖进去用勺子压成泥,不放糖也可以,量自己定,没有特别要求
红薯泥里面倒糯米粉进去,其实多一点少一点无所谓,只要能揉成团就可以,不小心多了很干的话就加点水,水一点一点的加
揉好的面团
锅里少许油,将做好的红薯饼放进去煎,要小火哦,否则进去就糊了,里面还不熟
两面煎到金黄,装起里用厨房纸吸下油就可以装盘开吃咯,趁热吃,外酥里糯,超级好吃,粘白糖也是美味呢
小贴士
水要一点一点的到,一下倒多了会很悲催
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