烹调屋老北京·麻酱饼
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芝麻酱加上五香粉，太香啦……
用料
| 面粉 | 适量 |
| 芝麻酱或者花生酱 | 2调羹 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 葱花 | 一把 |
| 盐 | 适量 |
老北京·麻酱饼的做法
1.一半凉水，一半热水混合后，加入一些发酵粉和成稍为软一点的面团，放置半小时发酵。
![老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.将面团擀制成片，加入两勺芝麻酱，少许花椒粉，五香粉或者十三香，加入少许盐，葱花。
![老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.如图，两边卷好
![老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4.如图，卷制成这样
![老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5.两个叠加在一起
![老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
6.如图，按压成这样
![老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
7.如图，擀制成饼，放入锅内烙饼，或者放入电饼档中烙饼也行
![老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
8.麻酱饼好了
![老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
9.出锅后，切成小块，一层层剥开，超级香
![老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "老北京·麻酱饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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