豆沙饼(饺子皮版)

家里有用剩下十来片饺子皮，刚好冰箱里有豆沙馅，灵感一动，干脆做个饺子皮版豆沙饼。出来口感不错，老公说跟外面买的一样

用料  

豆沙饼(饺子皮版)的做法  

1. 把饺子皮铺平。

2. 放入豆沙馅在饺子皮中间。

3. 用水沾湿饺子皮边缘。

4. 用另外一块饺子皮盖上，两块饺子皮边缘粘合，用叉子在包好豆沙饼边缘压下去。

5. 烧热平底锅，放适当油，煎豆沙饼，两面都煎。煎熟并有点焦即用筷子夹起即可。