核桃仁酥饼(桃酥)
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核桃仁我是用手掰成小块状,这样吃起来更有核桃味,
用料
低筋粉 | 225 |
油 | 100 |
小苏打 | 2 |
盐 | 1 |
糖 | 80 |
核桃仁小块 | 若干 |
鸡蛋全蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 若干 |
核桃仁酥饼(桃酥)的做法
1-将糖,盐,苏打,油搅匀;2-一个全蛋蛋液搅匀并加入低筋粉,核桃小块状;3-将1和2揉合,
放置十五分钟,
每份20克左右,揉园并压饼
刷蛋液或油,撒黑芝麻
180度20分钟,中层
小贴士
核桃仁我是用手掰成小块状,这样吃起来更有核桃味,
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