经典好吃的香葱肉饼

用料  

经典好吃的香葱肉饼的做法  

1. 将面粉，水，橄榄油和盐和成面团，摊开散热完毕，再加入些许酵母，加酵母是为了让饼皮更加松软，当然也可以不加。
   和好面团醒10—20分钟。

2. 醒面的时候调馅料。我的配料正好做一个饼，于是等馅料调好，过一会就把面团擀开，圆形或者方形均可，不要太薄哦😊
   然后把馅料铺在上面，四处留一些空。

3. 将饼皮三折，两段的空压压紧。因为馅料加了葱姜水，是比较有汁水的，避免流出来。

4. 放入平底锅中小火煎。饼皮的宽度可以根据锅的大小调整，我好像稍微宽了一些

5. 煎到两面黄，主要是里面的肉熟了就可以出锅了。用刀或者✂️剪开，享受美味吧😘😘

小贴士

本方是做一个饼的用料，可以根据口味酌情增减。
酵母也可以不放。