烹调屋豆皮脆饼（非原创）
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网上看到的，哈哈哈哈，第一次只鼓了三片，第二次大部分鼓起来了
第一次我按某音的方法操作，失败了
第二次，我彻底沥干水份，再烤，基本成功
用料
| 豆皮 | 一整张 |
| 椒盐 | 适量 |
豆皮脆饼（非原创）的做法
网上的步骤第一步是把豆皮用盐水浸泡15分钟，然后切片撒各种调料拌匀放入烤箱，我失败了，只鼓了三颗
![豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第2张]( "豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第2张")
放入烤箱前一定要沥干水份！沥干水份！沥干水份！不然鼓不起来的！！！
![豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第3张]( "豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第3张")
我撒了黑胡椒，椒盐，这是我第一次烤的那盘
![豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第4张]( "豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第4张")
没有沥干水份，180度烤了30分钟，还是只有这几颗鼓了
![豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第5张]( "豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第5张")
这一盘是我完全沥干水份，没有加任何调料，180度6分钟就大部分鼓起来了
![豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第6张]( "豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第6张")
沥干水份180度13分钟后
![豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第7张]( "豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第7张")
20分钟，基本上鼓起，焦黄的是第一锅的
![豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第8张]( "豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第8张")
第一锅和第二锅对比
![豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第9张]( "豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第9张")
烤完撒椒盐，开吃
![豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第10张]( "豆皮脆饼（非原创）的做法步骤图 第10张")
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