香甜南瓜饼🎃
- 饼
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用料
南瓜 | 一圈 |
面粉 | 适量克 |
香甜南瓜饼🎃的做法
南瓜去籽洗干净,上锅蒸,蒸熟即可,怎么样是熟了呢,用筷子戳一下就晓得啦
蒸熟南瓜之后去掉盘子里的水
选一个稍大一点的容器,把南瓜捣碎,搅拌成米糊状,越细腻越好
边搅边慢慢加入面粉,直到能挂住勺子🥄即可
平底锅加入少量油,开小火慢慢煎,一面焦黄变脆再翻面,
出锅
比心😘
小贴士
1.一定要小火慢煎,最后出锅的图就有点焦糊,虽然口感没差但是慢慢煎会好看些,酥酥脆脆,外焦里嫩超好吃,对了,如果买的南瓜不够甜可以蒸好了就加入一点细白糖搅拌
2.如果想要形状好看可以先买一个模具,就像外边店子一样南瓜的形状就更棒了
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