烹调屋很像清真饭馆味道的牛肉馅饼
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用料
| 牛肉 | 400克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 面粉 | 2小碗 |
很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法
面粉一半加开水，一半加凉水，和成面团，放一些油进去醒面。我醒了一下午。
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第2张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第2张")
用了皓月的牛上脑
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第3张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第3张")
剁碎
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第4张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第4张")
加小半杯温水，顺一个方向搅拌，大概3分钟。
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第5张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第5张")
加洋葱末，鸡精，盐，十三香，花椒粉，白胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，芝麻油，豆油，搅拌。
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第6张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第6张")
面团擀平，切个小口，把肉馅平铺。
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第7张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第7张")
这样卷
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第8张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第8张")
卷成这样
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第9张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第9张")
尖头冲上，按压。
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第10张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第10张")
放锅里
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第11张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第11张")
小火慢慢煎
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第12张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第12张")
小火慢慢来🔥
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第13张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第13张")
出锅切开就好啦
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第14张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第14张")
看着还不错吧
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第15张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第15张")
出锅啦！
![很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第16张]( "很像清真饭馆味道的牛肉馅饼的做法步骤图 第16张")
小贴士
记得牛肉馅剁碎先加水，口感更好，一定要放洋葱，白胡椒粉，花椒粉，才会有清真的味道。
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