烹调屋永康薄饼
- 饼
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用料
| 面粉 | 克 |
| 猪肉 | |
| 梅干菜 |
永康薄饼的做法
面粉揉成团，软一点的好弄
猪肉搅碎，拌梅干菜，梅干菜就是咸的所以不需要再加盐了。量的话是十块钱的肉一把梅干菜，大概就是混合之后每块肉旁边都是梅干菜，谁也遮不住谁。
开始制作，先取面团擀成面皮。
![永康薄饼的做法步骤图，永康薄饼怎么做好吃 第2张]( "永康薄饼的做法步骤图，永康薄饼怎么做好吃 第2张")
放馅，然后用做包子褶的手法把饼包起来，按压一下。从中间往外擀容易造成肉都在外围一圈，送外面擀到中间就好点了
![永康薄饼的做法步骤图，永康薄饼怎么做好吃 第3张]( "永康薄饼的做法步骤图，永康薄饼怎么做好吃 第3张")
这就是擀好的
![永康薄饼的做法步骤图，永康薄饼怎么做好吃 第4张]( "永康薄饼的做法步骤图，永康薄饼怎么做好吃 第4张")
放电饼铛烧的
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小贴士
梅干菜千万不能放多，太咸下不了口的。宁愿少放
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