手抓饼版什锦大馅饼
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用料
手抓饼 | 2张 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 1根 |
干木耳 | N朵 |
绿豆细粉 | |
酱汁:2生抽2蚝油1香油。1小勺白糖1小勺盐,拌匀 |
手抓饼版什锦大馅饼的做法
原料大合集,细粉煮熟,胡萝卜切丝,木耳切碎。
鸡蛋打碎炒熟
依次放入胡萝卜、黑木耳、细粉,淋入酱汁炒匀。馅料盛出后包入手抓饼。手抓饼像包包子一样收口后,放入油锅里煎,两面变色即好。
小贴士
我还加了一点二和嫁嫁牛肉酱,鲜辣。
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