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夜宵杀手老麻抄手的做法食谱

夜宵杀手-老麻抄手的做法步骤及图解,美味正宗的夜宵杀手-老麻抄手做法

  • 夜宵杀手-老麻抄手

  • 老麻抄手，四川小吃，麻辣可口！早餐、晚餐、夜宵都可以安排！用料抄手二两老麻调味酱1包葱花适量夜宵杀手-老麻抄手的做法锅中烧水煮开，下抄手！碗中加入老麻调味酱和适量高汤，拌匀！待抄手煮熟捞出，加少许葱花，即可。小贴士抄手、饺子、面都可以！...
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老麻抄手的做法和图解 好吃的老麻抄手家常做法

  • 老麻抄手

  • 抄手本来只用好酱油和好的花椒油一拌，就很好吃。重庆的特色是花椒很多，因为气候湿润，所以叫老麻抄手，真的麻得板，喜欢吃麻的可以再多放点花椒粉就是了。抄手的做法见我的牛骨原汤莲藕抄手用料陈年酿造酱油适量花椒油1勺花椒粉2勺小葱2根抄手10只豌豆尖一小把老麻抄手的做法花...
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五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法步骤及图解,美味正宗的五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪做法

  • 五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪

  • 用料小龙虾3斤花椒20粒姜5片干辣椒5个料酒1瓶蒜6瓣八角3个大葱1根黄瓜2根洋葱1个五香粉2勺海底捞酱包1包白糖2勺五香小龙虾🦞午夜夜宵杀手剪的做法龙虾洗净，油温升高8成热炸制变红色捞出锅底留部分底油，爆香姜，葱，🧄蒜，八角，干辣椒，花椒，过程大概3分钟倒入炸好的小龙虾，翻炒均匀倒...
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麻麻辣辣「红油抄手」私房·麻辣上瘾的四川抄手的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣「红油抄手」私房·麻辣上瘾的四川抄手做法

  • 麻麻辣辣【红油抄手】私房·麻辣上瘾的四川抄手

  • 抄手和小面主要吃的是佐料，在家里也能做出一碗，麻辣十足的“红油抄手”。抄手拌馅时，肉馅除了老姜去腥外，还添加了地瓜颗颗，增加口感的松软度。个人喜欢吃醋，在佐料里适量加一些，可以提味，想起都特别的香。———《红油抄手》所有图片·均为“喜羊洋阳”原创用料食材部分馄饨皮60...
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老麻抄手（自制抄手皮）的做法步骤及图解,美味正宗的老麻抄手（自制抄手皮）做法

  • 老麻抄手（自制抄手皮）

  • 用料面粉500克水240克肉500克小葱适量根大葱半根生姜半颗调料包花椒粉1勺麻辣油1勺老麻抄手（自制抄手皮）的做法准备材料调料打肉，打好了留出来点搅拌面团3分钟揉面团擀面团切面团切好了我包的不好看煮3分钟我和妈妈的哈哈妈妈不吃辣哈哈哈哈再放点汤好吃！孩子的朋友玩的开心！...
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葱花麻油面线🍜快手宵夜的做法步骤及图解,美味正宗的葱花麻油面线🍜快手宵夜做法

  • 葱花麻油面线🍜快手宵夜

  • 葱花、麻油、面线永远都是那么的对味😋，简单、易煮，好消化，老少皆宜👍。用料面线1把葱花适量麻油4勺盐1勺葱花麻油面线🍜快手宵夜的做法利用烧水时间，30秒内切葱花。水滚下面线。翻动加盖焖煮3分钟。碗里加盐加麻油，浇点煮面的水，把盐巴化开。带点汤汤水水更易搅拌面线。乘着热...
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老妈抄手的做法和图解 好吃的老妈抄手家常做法

  • 老妈抄手

  • 妈妈做的抄手和外面常规的不太一样，但更有味道！小朋友们最喜欢吃。用料猪肉1斤姜米多点葱花多点鸡蛋2个老妈抄手的做法将生肉上放适量的盐和多的姜米还有葱花将油烧热后淋在葱花，爆出香味然后加适量的鸡精，胡椒粉，生抽，豆粉以及打上两个鸡蛋拌匀起劲儿，就可以开始包了哈！自己家吃...
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简单易学的重庆老麻抄手美食做法

  • 重庆老麻抄手

  • 抄手—北方和广东一带又叫馄饨。为什么在四川重庆一带叫抄手呢，说它的样子像一个人抄起两只手：制作馄饨的最后程序是将面皮两头抄到中间粘紧，这个样子颇似人们在冬季为避寒将两手抄在怀中的形象，所以叫“抄手”。重庆老麻抄手，它的麻辣鲜香，满满的重庆味道，可以带着你的味蕾去旅...
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麻辣抄手的做法和图解 好吃的麻辣抄手家常做法

  • 麻辣抄手

  • 重庆老妈抄手用料蒜2瓣姜末2克生抽1茶匙鸡精适量猪油1茶匙香菜适量葱花适量高汤100g自家鲜肉大馄饨10个青菜50g花椒面适量辣椒面适量麻辣抄手的做法水烧沸了下馄饨，待沸腾后加凉水，煮沸腾后，再重复二次（厚皮总的加三次凉水，薄皮总共2次），最后一次加水时放青菜，煮沸后就可起锅了。...
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孩子老爱吃的又麻又辣又酸“老麻抄手”的做法步骤及图解,美味正宗的孩子老爱吃的又麻又辣又酸“老麻抄手”做法

  • 孩子老爱吃的又麻又辣又酸“老麻抄手”

  • 自己做了吃也不比外面的味道差！而且非常好吃😋用料饺子皮若干猪肉适量小葱（切碎）2-3根醋适量生抽适量芝麻油适量花椒油适量淀粉适量食盐适量鸡精适量猪油适量蚝油适量油辣椒适量十三香适量孩子老爱吃的又麻又辣又酸“老麻抄手”的做法把猪肉用搅拌器搅碎成泥状，加入蚝油、十...
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私房「重庆老麻抄手」老麻·中麻·微微麻任你选😋的做法步骤及图解,美味正宗的私房「重庆老麻抄手」老麻·中麻·微微麻任你选😋做法

  • 私房【重庆老麻抄手】老麻·中麻·微微麻任你选😋

  • 解放碑.好吃的美食.实在是太多啦.特别是那种.旮旮旯旯的地方.尤其多.就在“好吃街”背街处.有一家【老麻抄手】老店.经常去吃的时候.就会看见.不少食客不是为了“抄手”而来.而是买【佐料】带走.印象最深的一次.刚落座.一位中年妇女.匆匆忙忙的跑进来.问：老板.有现成的【...
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四川的老麻红油抄手的做法步骤及图解,美味正宗的四川的老麻红油抄手做法

  • 四川的老麻红油抄手

  • 从小生活在四川，因为天气阴雨潮湿也就从小练就了一身本事，那就是不怕麻，不怕辣。因为自己嫁了个西北的老公也喜欢面食，家里来的亲朋吃了我做的饭都会夸上两句，几次亲朋回家了也会专程打电话问我，好吃的几道菜怎么做。今天我就把一些菜谱写出来，方便更多的朋友学习，川菜就讲究一个...
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老麻龙抄手～懒人必备的做法步骤及图解,美味正宗的老麻龙抄手～懒人必备做法

  • 老麻龙抄手～懒人必备

  • 给喜欢吃重麻的懒人们一个好解放简单方便用料鸡蛋1个猪肉末适量高汤粉一勺现磨黑胡椒少许虾仁少许喜欢吃纯肉的可以不加老麻调料淘宝上有卖来自重庆非常正宗云吞皮老麻龙抄手～懒人必备的做法将高汤粉黑胡椒鸡蛋加入猪肉末中顺时针搅拌和和饺子馅一样包抄手方法和包小馄饨...
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红油抄手（老麻酸汤）的做法步骤及图解,美味正宗的红油抄手（老麻酸汤）做法

  • 红油抄手（老麻酸汤）

  • 小时候最爱妈妈做的抄手，因为喜欢，早早就学会的一道拿手妈妈牌抄手用料猪肉爱多少克多少克辣椒油适量盐适量胡椒粉少许小葱一把生抽适量花椒油少许醋适量花椒粉适量香油少许鸡精少许香菜少许虾皮少许红油抄手（老麻酸汤）的做法准备食材：秘诀是一定要自己买肉回来剁，买的肉馅儿是...
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重庆老麻抄手新手速成的做法步骤及图解,美味正宗的重庆老麻抄手新手速成做法

  • 重庆老麻抄手新手速成

  • 朋友从重庆来广州，我就叫他带了2斤抄手皮，天呐，两斤抄手皮居然这么多！而且我从来没有做过抄手，所以，只有请教了曾经卖过抄手的姨妈，没想到一次就成功了，而且很好吃哟！！我真是太佩服自己了！用料肉末500克盐5克鸡蛋1个花椒粉1勺姜末5克辣椒油1勺香油1勺酱油2勺味精5克芝麻10克小葱2根...
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超简单超爽老麻抄手或老麻水饺的做法步骤及图解,美味正宗的超简单超爽老麻抄手或老麻水饺做法

  • 超简单超爽老麻抄手或老麻水饺

  • 用料老麻抄手调料一小袋速冻抄手或水饺十五只青菜或生菜或卷心菜适量超简单超爽老麻抄手或老麻水饺的做法开水，水饺下锅，漂起来时，把青菜放入锅里煮，五到七分钟水饺熟。把一份量老麻抄手调料(某宝有售)，放在汤面碗底，捞出的水饺或抄手以及青菜入碗，倒入适量水饺汤。完成！！！...
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简单易学的自制：老麻抄手美食做法

  • 自制：老麻抄手

  • 这个有的地方叫云吞，有的地方放叫混沌，有的地方叫抄手，也有的地方叫包面。。。主要是这个皮的大小厚薄不一样。反正呢不管叫什么我就是喜欢吃它哈哈用料肉末250克鸡蛋1个盐适量酱油一勺勺醋一勺小葱一把荞头一把花椒粉一勺鸡精少量辣酱两勺香辣酱一勺酸菜一小把自制：老麻抄手...
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手抄芝麻的做法和图解 好吃的手抄芝麻家常做法

  • 手抄芝麻

  • 最好用不锈钢铲子炒，黑芝麻掉色严重用料生黑芝麻适量生白芝麻适量手抄芝麻的做法白芝麻，黑芝麻分开清洗，控水铁锅洗干净，保证无油开始抄的时候，全是热气，中火炒，炒出热气，煤气灶最小火，全程翻炒，抄到有噼里啪啦的声音，捏点尝尝，有芝麻香，关火，盛出摊开放凉，装包，炒芝麻就这么简单，全程不到...
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夜宵杀手柠檬酸辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的夜宵杀手柠檬酸辣凤爪做法

  • 夜宵杀手柠檬酸辣凤爪

  • 天气热了，吃点柠檬酸辣凤爪，开胃Q弹，下剧必备，制作方法如下：用料鸡爪5-6只柠檬1个蒜3瓣糖适量香菜1根米醋适量鲜酱油适量小米椒1个线椒1个泡椒1个生姜3片料酒适量夜宵杀手柠檬酸辣凤爪的做法香菜、线椒、小米椒、泡椒、蒜切碎；柠檬外皮洗净，切片，要去籽，不然会发苦鸡爪洗净，剪去指...
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快手夜宵面的做法和图解 好吃的快手夜宵面家常做法

  • 快手夜宵面

  • 用料香肠一根肉类选你爱吃的鸡蛋一个快手夜宵面的做法准备好你爱吃的配料烧开水，面下锅，放各位配料调味起锅...
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深夜快手宵夜-麻油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的深夜快手宵夜-麻油拌面做法

  • 深夜快手宵夜-麻油拌面

  • 夏天的夜，谁不饿呢？叫外卖？吃零食？现做一个又麻烦？深夜速食，噔噔噔，麻油拌面上线简单好吃，可搭配黄瓜丝，或者油煮菜这里提到的虾油、辣椒油我都是自己炸的，家里没有老干妈一类代替也很香在家做菜不喜欢精确到克数随心所欲，自己喜欢以下提到小勺的量都是咖啡勺大小用料龙须面1元硬币...
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快手宵夜的做法和图解 好吃的快手宵夜家常做法

  • 快手宵夜

  • 用料鸡翅尖1斤（其实多少都可以，中餐分量随意）洋葱半个（切条）香菜适量小葱适量奥尔良腌料适量姜2-3片料酒少许香油适量快手宵夜的做法把鸡翅尖洗干净后加姜，料酒焯水（水开一分钟左右不用煮熟）凉干！加适量的奥尔良腌料，一丢丢的油，蚝油，姜拌匀腌一会！用两层锡纸，用哑面在里边底下刷点油！放...
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肉馅大馄炖（老麻抄手）的做法步骤及图解,美味正宗的肉馅大馄炖（老麻抄手）做法

  • 肉馅大馄炖（老麻抄手）

  • 去了趟成都，吃了好多美食，最容易自己操作的就是这老麻抄手……用料肉末500克张盐适量克姜末适量片鸡蛋1个勺克生抽适量勺酱油适量勺料酒少许勺小葱适量根香油少许勺五香粉适量肉馅大馄炖（老麻抄手）的做法制作馄炖肉馅，我是在超市买的肉直接绞成肉末，基本都是瘦肉。肉末里加入适...
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老麻抄手（川粤混血版）的做法步骤及图解,美味正宗的老麻抄手（川粤混血版）做法

  • 老麻抄手（川粤混血版）

  • 记录一下用料做法方便自己以后再做。买的是现成云吞皮。并不是什么正宗做法，只是查看了几个不同菜谱后的根据自己的口味做的...云吞馅比较偏粤式，云吞汤的做法是受川系启发，因为不太会吃辣，所以汤头看起来不红，不过最后味道还OK，是能感动自己的配方哈哈哈用料云吞馅儿部分鲜虾9...
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「小魔女厨房」快手版 老麻抄手的做法步骤及图解,美味正宗的「小魔女厨房」快手版 老麻抄手做法

  • 【小魔女厨房】快手版 老麻抄手

  • 这是一道改良版的老麻抄手！以前常在街边有各种各样的老麻抄手店非常怀念那种味道的！于是上网科普各种老麻抄手的食谱终于我做了个快手版！！和我一样的懒人专属！用料肉末400克鸡蛋1个盐适量酱油2勺姜末10克胡椒粉适量葱白10克高汤100克火锅底料50克馄饨皮适量胡椒粉适量蒜末20克...
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