烹调屋自制牛肉酱（儿童版）
- 自制酱
- 关注：3.17W次
用料
| 牛肉 | 1斤 |
| 黄豆酱 | 4勺 |
| 花生碎 | 适量 |
| 代糖 | 2袋 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜粉 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
自制牛肉酱（儿童版）的做法
把牛肉切小块和葱、姜粉一起放入绞肉机中搅碎
![自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第2张]( "自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第2张")
再把香菇、红萝卜、洋葱切碎备用
![自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第3张]( "自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第3张")
准备好花生碎和芝麻
![自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第4张]( "自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第4张")
葱和牛肉搅拌在一起成为肉沫
![自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第5张]( "自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第5张")
热锅凉油先炒牛肉。
![自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第6张]( "自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第6张")
再依次加入胡萝卜、香菇、洋葱，放入黄豆酱，再加生抽，耗油，代糖、放少许盐
![自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第7张]( "自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第7张")
把牛肉末、香菇、洋葱、胡萝卜充分炒匀以后再加入花生碎和芝麻。
![自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第8张]( "自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第8张")
成品出锅了，不管是拌面吃还是夹馍吃都很好吃
![自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第9张]( "自制牛肉酱（儿童版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
要多放油，香菇和红萝卜特别的吸油
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zh-sg/zizhimeishi/zizhijiang/gx71p1.html
