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牛肉的做法食谱

超完美的双层芝士牛肉汉堡套餐的做法步骤及图解,美味正宗的超完美的双层芝士牛肉汉堡套餐做法

  • 超完美的双层芝士牛肉汉堡套餐

  • 一次性搞定汉堡套餐。隔天还很柔软是汉堡胚的特色，刚烘烤出来的面包，外皮是酥香的，内里很柔软，我们家老板的说比XX王还好吃。夹层牛肉饼的关键是要软嫩多汁，不松散且不会太紧实。还有外酥里软的厚薯条，几个小诀窍，几个步骤就可以学起来了。这种作品，值得骄傲。用料汤种高筋面粉20...
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简单易学的空气炸锅牛肉派美食做法

  • 空气炸锅牛肉派

  • 手抓饼的一百种吃法之牛肉派。用料手抓饼2张安格斯牛肉饼1块黑胡椒少许盐视情况而定空气炸锅牛肉派的做法将安格斯牛肉饼解冻，吸掉血水。将解冻后的牛肉饼捏成牛肉馅，加上黑胡椒和盐调味。（如果牛肉饼本身有调味的，则不用放盐）手抓饼室温放置几分钟待软化，将手抓饼中间切开，两张...
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简单易学的卤牛肉拌粉｜拌面美食做法

  • 卤牛肉拌粉｜拌面

  • 夏天实在是太热了，更没有胃口吃什么了，一到周末又懒得动，老公说要不就吃个拌粉吧，所以墨迹到11点半，把冰箱的存货拿出来做了这个越吃越想吃的拌粉。。。。用料米粉两人份小米辣2个炸花生米适量鸡蛋2个卤牛肉1大块黄瓜半根玉米火腿肠2根熟芝麻1大勺蒜6瓣香菜2颗生抽5勺耗油1勺...
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可以当零食吃的干切牛肉好吃的烹饪方法 可以当零食吃的干切牛肉的地道做法和步骤
今日小满--做最简单的牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的今日小满--做最简单的牛肉酱做法

  • 今日小满--做最简单的牛肉酱

  • 小满，作为夏天的第二个节气，它的到来，意味着闷热潮湿的天气要开始了……今天教大家做一款非常简单的牛肉酱，可以拌面，拌饭，也可以夹在馒头里，还可以蒸芋头吃，特别美味，直接用了宁夏泾源现绞的牛肉馅，大颗粒牛肉，又免去剁馅的烦恼，是实实在在的美味和方便呀！用料牛肉馅500克干香菇70克...
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简单易学的家常版一口牛肉粒美食做法

  • 家常版一口牛肉粒

  • 我做菜经常就是冰箱有啥，做啥，尽量把普通食材、家常菜做的好看、好吃，今天的牛肉粒就是这样，没啥特别准备的，食材你们都有用料牛肋条l300克白胡椒粉半勺（调味料勺子）苏打粉一丢丢（如图）生抽1勺（一人份汤勺）白砂糖2克蚝油1勺（一人份汤勺）蒜苔100克油少量孜然粉少许盐少量家常版一口牛肉...
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“肉界厨房”家庭滑蛋牛肉好吃的烹饪方法 “肉界厨房”家庭滑蛋牛肉的地道做法和步骤

  • 【肉界厨房】家庭滑蛋牛肉

  • 西餐里的奶油炒蛋相信大家都不陌生在中国的南方有着类似的美食今天的肉界厨房使用澳洲谷饲安格斯M3上脑牛排来烹饪一道家庭美食家庭滑蛋牛肉用料肉界上脑牛排200g鸡蛋5只味精一勺盐半勺苏打粉适量老抽适量料酒适量白胡椒适量玉米淀粉适量鱼露适量【肉界厨房】家庭滑蛋牛...
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牛肉拉面辣椒油制作好吃的烹饪方法 牛肉拉面辣椒油制作的地道做法和步骤

  • 牛肉拉面辣椒油制作

  • 牛肉面辣椒油的炸制比例及油温油与辣椒面的比例为20%（500克油加100克辣椒面）;投放湿度较大的辣椒面油温控制在175℃，25千克以上可适量控制在165℃-170℃之间...
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家庭烤肉——黑胡椒牛肉的腌制方法好吃的烹饪方法 家庭烤肉——黑胡椒牛肉的腌制方法的地道做法和步骤

  • 家庭烤肉——黑胡椒牛肉的腌制方法

  • 用料牛肉约一斤洋葱半个黑胡椒酱两勺黑胡椒粉适量料酒三勺盐一勺生抽两勺食用油若干蚝油一勺鸡精半勺家庭烤肉——黑胡椒牛肉的腌制方法的做法牛肉切片料酒三勺盐一勺。生抽两勺。白糖一勺。蚝油一勺。鸡精半勺。黑胡椒粉适量，研磨最好。之后又加了些黑椒酱，没有可不放。洋...
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简单易学的茄汁牛肉通心粉美食做法

  • 茄汁牛肉通心粉

  • 虽然咕咾汁让人第一时间想到的是咕咾肉，但是，当科尔沁的牛肉馅与通心粉被联系在一起的时候，咕咾汁很快就被抛到了一边。没考究过通心粉的吃法，也不太关心什么才是正宗。重要的是，能够一次性纳入更多的元素。就用咕咾汁来一个牛肉通心粉，如何？随意发挥，没什么章法，胡乱折腾一通，红红...
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夏天的下饭菜 仔姜牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的夏天的下饭菜 仔姜牛肉做法

  • 夏天的下饭菜 仔姜牛肉

  • 用料仔姜块豆瓣酱勺生抽勺牛肉250克青椒2个小米椒2个夏天的下饭菜仔姜牛肉的做法仔姜切丝青椒小米辣切丝牛腰柳切丝菜籽油生粉生抽抓匀豆瓣剁茸热油锅，先把仔姜丝过一下油，放一点点盐另起油锅，油烧热了放牛肉丝旺火快炒肉丝变色就可以放刚才炒过的仔姜起锅前放豆瓣调色调味，...
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俄罗斯牛肉，美味秘密的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯牛肉，美味秘密做法

  • 俄罗斯牛肉，美味秘密

  • 用料40克橄榄油600克菲力牛排，切條(1公分×1公分×4公分)2小撮黑胡椒粗粒1茶匙鹽100克洋葱，切塊(約3公分)1粒蒜250克新鮮綜合菇類，切小塊30克水10克玉米粉1/2茶匙肉高湯醬或1/2肉類高湯塊(可溶於0.5公升水)1茶匙英式芥末醬或法式芥末醬200克鮮奶油50克酸黃瓜，切條新鮮巴西利...
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做一顿吃3天！让你快乐过夏天的香菇牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的做一顿吃3天！让你快乐过夏天的香菇牛肉酱做法

  • 做一顿吃3天！让你快乐过夏天的香菇牛肉酱

  • 用料牛肉一斤香菇半斤做一顿吃3天！让你快乐过夏天的香菇牛肉酱的做法肉丁里放入蒜末、姜末、一勺料酒、两勺生抽半勺盐。拌匀以后腌半个小时。锅里多倒一点油，放入洋葱丁和蒜末炸出香味。再加入腌好的牛肉。炒到牛肉变色以后加入泡好的干香菇。再放入两勺生抽，一勺老抽，半勺...
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红烧牛肉极致美味版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉极致美味版做法

  • 红烧牛肉极致美味版

  • 跟一个大师学的，回家做了之后感觉比外面卖的红烧牛肉更好吃，剩下的汤底下面吃可比康师傅红烧牛肉面，当然，工序来说，要比那些快手的要复杂些用料牛肉600克大葱1根姜6片蒜3瓣八角1个花椒8粒干辣椒0个(能吃辣就放两个）美极鲜3勺老抽半勺黄酒或料酒两圈冰糖5.6个桂皮3小块洋葱十分...
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鸡蛋滑牛肉的做法和图解 好吃的鸡蛋滑牛肉家常做法

  • 鸡蛋滑牛肉

  • 用料牛肉克鸡蛋滑牛肉的做法牛上脑250克，洗净后切成薄片，一勺黑胡椒粉、一勺油、两勺料酒、一勺酱油、一勺糖、半勺盐和两勺淀粉，搅拌腌制半小时。锅中放油烧热至六分熟，下入牛肉大火炒一分钟，根据牛肉薄厚适当调整翻炒时间，熟了就好，称出备用。在原来锅中倒入一碗水淀粉，然后打...
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牛肉的神仙吃法，一口一粒超过瘾！的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉的神仙吃法，一口一粒超过瘾！做法

  • 牛肉的神仙吃法，一口一粒超过瘾！

  • 今天，小帝君为大家推荐最近爆火光盘率超高的蒜香口蘑牛肉粒，精嫩的牛肉粒搭配绵软焦黄的口蘑，蒜香四溢，一口爆汁的真香搭配，绝对的味觉盛宴没跑了。用料牛排蒜头口蘑料酒蚝油生抽黑胡椒淀粉绿帝五古三香花生油牛肉的神仙吃法，一口一粒超过瘾！的做法1.牛排切粒，口蘑切瓣、蒜瓣去皮...
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蚕豆炒牛肉的做法和图解 好吃的蚕豆炒牛肉家常做法

  • 蚕豆炒牛肉

  • 用料蚕豆熟牛肉黄椒姜丝大蒜片葱生抽五香粉盐蚕豆炒牛肉的做法蚕豆焯水，时间久一点，容易熟，焯水后，过凉水1，锅热，倒油，一点姜丝，蒜片，葱花，2，倒入蚕豆，翻炒一会，加温水，熬一小会，3，倒入熟牛肉，翻炒片刻，加盐，五香粉，生抽，翻炒，出锅。...
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简单易学的笋干辣椒炒牛肉美食做法

  • 笋干辣椒炒牛肉

  • 家里有之前剩下的笋干，辣椒，昨天杏鲍菇炒牛肉粒剩了点牛肉，下雨又懒得出门，所以想用剩下食材炒个菜，查了一下，笋干炒牛肉比较少有人传作品，看着也不满意，就按自己心意去炒了用料牛肉200克青椒、红椒各1个生抽2勺耗油2勺糖1勺盐适量料酒1勺干笋2小根玉米淀粉2勺笋干辣椒炒牛肉的做...
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简单易学的芝香圆葱牛肉烧饼美食做法

  • 芝香圆葱牛肉烧饼

  • 用料面皮：面粉300克温水175克酵母3克油酥：面粉100克食用油50克肉馅：牛肉馅200克食用油20克葱花20克姜末10克花椒面1克盐2克圆葱半个生抽10克料酒5克芝香圆葱牛肉烧饼的做法牛肉馅加入调料，调好后将切好的圆葱放到旁边制作好的面皮和油酥揉好的面团分九份面皮儿擀开包入油酥依...
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简单易学的腌牛肉（超极嫩）美食做法

  • 腌牛肉（超极嫩）

  • 用料牛肉克小苏打克油克淀粉勺盐克腌牛肉（超极嫩）的做法牛瘦肉两斤逆纹切薄片加入一点食用小苏打，加入盐，蚝油拌匀，食用油抓匀就可以了密封保存了吃的时候那一袋出来解冻后抓点淀粉就行超极嫩的水煮牛肉减脂期爆炒牛肉...
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牛肉土豆泥+蒜蓉小龙虾好吃的烹饪方法 牛肉土豆泥+蒜蓉小龙虾的地道做法和步骤

  • 牛肉土豆泥+蒜蓉小龙虾

  • 孩子爹不知道多少年前看过一个美国电影，说里面的牛肉土豆泥看起来特别好吃，趁着家里有牛肉给他试了一下，好像有那么点儿意思，又不完全是那么回事儿。家常菜嘛，吃呗～...
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牛肉咸菜🥩的做法和图解 好吃的牛肉咸菜🥩家常做法

  • 牛肉咸菜🥩

  • 用料牛腱子一斤豇豆半斤尖椒10个芹菜5根香菜5根姜10片大料1颗海鲜酱油适量老抽2勺糖1勺料酒适量蚝油1勺冰糖3颗十三香半勺牛肉咸菜🥩的做法蔬菜洗净控干水分牛腱子切块牛肉冷水下锅，加入料酒、花椒、姜片焯水捞出，温水清洗干净。尖椒🌶️油煎至微微虎皮状态备用豇豆煎至变色...
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简单易学的牛肉卷拌黄瓜美食做法

  • 牛肉卷拌黄瓜

  • 用料黄瓜2根肉500克蒜5瓣香油1勺醋3勺白糖3克生抽1勺盐20克牛肉卷拌黄瓜的做法吃不完的牛肉卷一盒，过水烫熟，冲干净血沫，黄瓜拍成块，所有调料拌在一起小贴士加半袋火锅蘸料更好吃...
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牛肉虾仁洋葱千层馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉虾仁洋葱千层馅饼做法

  • 牛肉虾仁洋葱千层馅饼

  • 一个懒人偶尔也想勤快一下，尝试着第一次做千层皮的馅饼，还不错，口感就是不一样用料牛肉300克洋葱半个香油适量生抽适量盐适量虾仁200克黑胡椒粉适量耗油适量牛肉粉适量麻椒油适量没有不放牛肉虾仁洋葱千层馅饼的做法牛肉，虾仁，洋葱加各种调味料搅匀虾仁不用切的太碎面赶成烙饼...
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香菇牛肉酱凉拌荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的香菇牛肉酱凉拌荞麦面做法

  • 香菇牛肉酱凉拌荞麦面

  • 炎炎夏日，不晓得吃啥，就来一份低卡低脂的荞麦面用料荞麦面200克黄瓜半根绿豆芽250克胡萝卜一个根（小）鸡蛋1个大蒜6瓣老姜块小米辣少量生抽1个醋3勺糖2勺耗油3克油辣子1勺香菇牛肉酱一瓶白芝麻少量小葱2根香菇牛肉酱凉拌荞麦面的做法黄瓜、胡萝卜切丝炒干豆芽水分备好姜、葱、...
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