当前位置:烹调屋 >

学烹饪

>

香煎脆皮(老)豆腐 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的香煎脆皮(老)豆腐 by wqy做法
  • 香煎脆皮(老)豆腐 by wqy

  • 用料(老)豆腐1块鸡蛋1个蒜4瓣葱1根朝天椒2个生粉油克蚝油勺生抽勺糖克盐克料酒勺香煎脆皮(老)豆腐bywqy的做法葱去根洗净切葱花蒜瓣去底刀侧拍扁去皮切蒜蓉朝天椒去蒂去籽洗净切颗粒老豆腐洗净切块鸡蛋去壳,加0.5小勺盐、0.5汤匙料酒,打成蛋液锅内放入豆腐加足水加1小勺盐(豆腐...
  • 14596
简单易学的快手低脂香煎豆腐美食做法
  • 快手低脂香煎豆腐

  • 疫情喜提一个超长五一假期。趁着假期争取甩甩肉肉,清清爽爽过夏天。推荐这道简单又低脂的豆腐菜谱~🎈用料豆腐1块鸡蛋2个淀粉适量蚝油1勺生抽2勺糖5克清水3勺蒜末2瓣葱花适量快手低脂香煎豆腐的做法豆腐切块。淀粉摊在盘中。鸡蛋准备好。不用在鸡蛋里放盐。锅中倒油,豆腐沾...
  • 4763
盖了帽了老弟🙀这个脆皮豆腐你不吃🌮我会伤心的,OK👌的做法步骤及图解,美味正宗的盖了帽了老弟🙀这个脆皮豆腐你不吃🌮我会伤心的,OK👌做法
  • 盖了帽了老弟🙀这个脆皮豆腐你不吃🌮我会伤心的,OK👌

  • 用料老豆腐1块生抽2勺香醋1勺食盐半勺白糖半勺鸡精半勺辣椒油4勺盖了帽了老弟🙀这个脆皮豆腐你不吃🌮我会伤心的,OK👌的做法①老豆腐切小块(越薄越好),讨厌豆腥味可以先沸水放点盐焯一下,更懒的温盐水泡2min②中小火煎豆腐,务必每一面煎到酥、脆硬,像包了一层脆浆。想省时就用宽...
  • 9485
紫蘇叶包香煎豬五花与辣泡菜一口吃下太讚了的做法步骤及图解,美味正宗的紫蘇叶包香煎豬五花与辣泡菜一口吃下太讚了做法
  • 紫蘇叶包香煎豬五花与辣泡菜一口吃下太讚了

  • 简单到只用盐与黑胡椒就行,越簡單越美味。用料五花肉250克白洋蔥100g海盐1小匙1.5g黑胡椒碎1小匙紫蘇叶10片韓式辣泡菜1碟紫蘇叶包香煎豬五花与辣泡菜一口吃下太讚了的做法🚩自製韓式辣泡菜🍳香煎五花肉🔸麥飯石鍋1個🔸250g五花肉整塊切成厚片,冷過下去滿滿煎,火不用太大,2面...
  • 13728
简单易学的蚝烙(柯仔煎)美食做法
  • 蚝烙(柯仔煎)

  • 用料小生蚝适量鱼露1勺胡椒粉3克红薯粉100克香菜碎适量小香葱花适量辣椒酱(可不放)适量鸡蛋1个水适量盐适量蚝烙(柯仔煎)的做法生蚝洗净,去壳留肉。可以蒸2分钟,比较好去壳。红薯粉、香菜、小香葱、鱼露、辣椒酱、盐、胡椒粉、水,调成酸奶状,放入生蚝。锅烧热,放入猪油(多一些半煎...
  • 18351
简单易学的苤菜根小煎鸡美食做法
  • 苤菜根小煎鸡

  • 云南的苤菜根你们吃过了吗用料鸡只苤菜根大芫荽苤菜根小煎鸡的做法锅里下姜片,鸡腿肉生煎鸡肉变色下苤菜根慢慢煎出香气青椒,小米辣鸡饭老抽翻炒出香味味极鲜大火把香气逼出下大芫荽起锅小贴士各位小伙伴如果觉得菜品还不错的话,可以关注一下我的抖音(鲸夜食记)谢谢~上面有完...
  • 32789
减脂餐  香煎鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐  香煎鳕鱼做法
  • 减脂餐 香煎鳕鱼

  • 鳕鱼刺少热量低很适合减脂期食用这款煎鳕鱼超级入味上手简单快试起来用料鳕鱼1块黄油适量香葱2根蒜3瓣姜1片耗油1勺生抽1.5勺减脂餐香煎鳕鱼的做法鳕鱼洗净,那纸吸干水把鱼皮剥下来,避免煎时卷边香葱切段酱切片蒜切块少许黄油备用(也可以用橄榄油)一勺耗油一勺半生抽加和调料...
  • 19425
香焖金鲳鱼(超下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的香焖金鲳鱼(超下饭)做法
  • 香焖金鲳鱼(超下饭)

  • 逛超市的时候看到15元两条金鲳鱼,觉得挺划算的,孩子们也爱吃鱼,好久没做过了,便买回来回味一下,很好吃,大家可以试着做哦。用料鲳鱼2条姜5片(切成丝)蒜3~5瓣料酒适量生抽适量老抽半勺糖适量香焖金鲳鱼(超下饭)的做法买回来的金鲳鱼处理好内脏,洗干净。放入切好的姜丝、半勺盐,料酒,抓匀...
  • 29548
韭菜鸡蛋煎饼~妈妈的味道好吃的烹饪方法 韭菜鸡蛋煎饼~妈妈的味道的地道做法和步骤
  • 韭菜鸡蛋煎饼~妈妈的味道

  • 小时候,觉得妈妈在厨房像变戏法似的,将普通食材变成可口的饭菜,很是羡慕。我现已为人母,也拥有了变戏法的能力,我爱下厨房,喜将普通食材变来变去,花样呈现为孩子和家人们营养丰富的一日三餐。今天做的是韭菜鸡蛋煎饼,也可根据个自口味做成香葱鸡蛋煎饼,香葱火腿煎饼或胡萝卜玉米煎...
  • 13928
香煎鸡胸肉的腌制及储存方法(简单)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鸡胸肉的腌制及储存方法(简单)做法
  • 香煎鸡胸肉的腌制及储存方法(简单)

  • 鸡胸肉低脂高蛋白,减脂餐的比选。鸡胸肉选择冷鲜鸡胸肉比较好吃,可是疫情期间只能买到冷冻鸡胸肉,不过有的吃已经很不错了。用料鸡胸肉4块姜丝适量葱花适量生抽适量香煎鸡胸肉的腌制及储存方法(简单)的做法姜丝,葱花放入盆中加入适量生抽鸡胸肉洗净,去掉肥肉杂质鸡胸肉平切为两...
  • 29750
煎糍粑(生酮消耗油版)的做法步骤及图解,美味正宗的煎糍粑(生酮消耗油版)做法
  • 煎糍粑(生酮消耗油版)

  • 用料杏仁粉15克洋车前子壳粉8克水120克猪油适量赤藓糖醇适量煎糍粑(生酮消耗油版)的做法杏仁粉+洋车前子壳粉+水搅拌均匀猪油多一点放锅里面煎至金黄就可以沾代糖吃了小贴士记得要翻面时不时搅一下防止粘锅...
  • 29151
黑椒烧烤汁煎鸡腿配番薯叶的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒烧烤汁煎鸡腿配番薯叶做法
  • 黑椒烧烤汁煎鸡腿配番薯叶

  • 用料鸡腿肉1只黑胡椒1勺蒜2瓣料酒1勺盐250番薯叶克烧烤酱适量淀粉2勺油适量黑椒烧烤汁煎鸡腿配番薯叶的做法1⃣️准备好一只鸡腿和剪刀2⃣️去掉鸡腿骨和多余的脂肪皮3⃣️准备腌制鸡腿的碗装好撒上适量黑胡椒一勺料酒适当的烧烤酱适当的淀粉和盐最后加点油,开始用手揉搓鸡腿肉...
  • 5391
西班牙煎烤章鱼腿Pulpo a la Gallega的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙煎烤章鱼腿Pulpo a la Gallega做法
  • 西班牙煎烤章鱼腿Pulpo a la Gallega

  • 差点错过一道大餐用料章鱼腿2-3只土豆1个迷迭香2枝蒜2瓣生姜2片料酒2勺海盐适量黑胡椒碎适量橄榄油适量洋葱碎适量辣椒粉按口味油醋汁按口味铸铁锅烤箱西班牙煎烤章鱼腿PulpoalaGallega的做法疫情期间食材没得选,某天在叮咚上抢到鱿鱼须,原打算洋葱青椒酱爆一下。。。某人...
  • 6194
简单易学的不柴的煎鸡胸美食做法
  • 不柴的煎鸡胸

  • 自用菜谱。两人一餐。终于找到不柴的做法。用料鸡小胸250g盐半勺料酒1勺生抽1勺黑胡椒半勺迷迭香1根玉米淀粉2勺不柴的煎鸡胸的做法选用冷鲜鸡小胸,清洗干净,擦干。用刀背轻轻捶打鸡胸正反面,使其变薄变大一些。用嫩肉锤应该是一样的效果。加入腌料抓匀,留一点腌料,倒掉多余的...
  • 8857
菜脯煎蛋🍳、炒肉卷好吃的烹饪方法 菜脯煎蛋🍳、炒肉卷的地道做法和步骤
《煎饺(速冻饺子)》的做法步骤及图解,美味正宗的《煎饺(速冻饺子)》做法
  • 《煎饺(速冻饺子)》

  • 用料速冻饺子若干个食用油适量黑芝麻适量葱花适量《煎饺(速冻饺子)》的做法做法:1、锅里倒油,放入饺子,开大火煎;2、煎至饺子发出“吱吱”声,加水,没过饺子一大半,盖上锅盖,中火焖几分钟,到水干;3、开盖,用筷子划动,再中小火煎一下(底部和表面才会脆);4、起锅装盘,洒上黑芝麻和葱花。注意...
  • 27367
简单易学的简单的海蛎煎美食做法
  • 简单的海蛎煎

  • 用料牡蛎500克鸡蛋1个地瓜粉2勺芥兰菜50克小米辣20克盐适量料酒1勺酱油1勺简单的海蛎煎的做法切点小米辣和尖椒备用芥兰菜梗切一点备用海蛎洗干净,沥干备用把小米辣,尖椒,芥兰菜梗放进去,加盐,酱油,料酒,轻轻搅拌加两勺地瓜粉,轻轻搅拌到地瓜粉化开搅拌成这样备用热锅到一点油润...
  • 31275
简单易学的‘糕’煎焖子美食做法
  • ‘糕’煎焖子

  • 3人份用料红薯淀粉200克清水800克蒜,香菜生抽,陈醋,蚝油,香油,麻酱,辣椒油,花椒油‘糕’煎焖子的做法☞淀粉+清水搅匀,倒入锅中,小火/熬至粘稠/透明(6分钟),不停搅拌☞模具刷油,倒入焖子,封膜/冷藏5小时☞酱汁:麻酱2-3勺,水6勺,生抽/陈醋各3勺,蚝油/香油各1勺,搅匀☞蒜汁:5瓣蒜(压泥)+水1汤...
  • 8583
简单易学的香脆可口的煎粽子美食做法
  • 香脆可口的煎粽子

  • 用料蛋清,4个蛋的蛋清花生油两勺,油水分离没事!放到粉糊里的。香脆可口的煎粽子的做法糯米粉4勺,蛋清,一定要蛋清!4个蛋的蛋清份量。我用到的是平底不粘锅,锅热倒油,大概就是粽子切片后铺平在不粘锅的一半油就可以煎了。煎至金黄色反一面再煎就行了!成品就是YYDS‼️小贴士蛋清是增...
  • 23766
‘山姆’香煎黑虎虾的做法步骤及图解,美味正宗的‘山姆’香煎黑虎虾做法
  • ‘山姆’香煎黑虎虾

  • 山姆的黑虎虾真是yyds‼️2kg258的价格实际上一点也不贵,两个人吃可以吃六顿😋用料黑虎虾只橄榄油勺海盐黑胡椒黄油蒜‘山姆’香煎黑虎虾的做法黑虎虾冷冻取出化冻。剪掉头上较硬的部分,用剪刀沿背部中间将壳剪开,挑出虾线,开背。用橄榄油、海盐、黑胡椒,给虾肉做一个“精油按摩...
  • 30753
减脂的笋干猪肉煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的减脂的笋干猪肉煎饺做法
  • 减脂的笋干猪肉煎饺

  • 白萝卜丝猪肉饺子我常做,比较甘甜润。朋友送来一些笋干,于是尝试做了笋干猪肉饺子,很鲜美又有点嚼劲,也很好吃。用料笋干100克猪肉200克蚝油适量盐适量干香菇几朵饺子皮300克减脂的笋干猪肉煎饺的做法笋干提前浸泡一夜,清洗干净,高压锅高压30分钟。冷却沥干备用。用机器把笋干...
  • 26520
煎蛋白菜汤的做法和图解 好吃的煎蛋白菜汤家常做法
  • 煎蛋白菜汤

  • 非常简单快速消耗白菜的方法用料白菜片鸡蛋个盐克猪油克小米辣蒜干辣椒煎蛋白菜汤的做法加食用油和猪油(重要!!!)烧热,然后打几个鸡蛋分开煎好。往里面加小米辣(大量谢谢)和一个蒜瓣切片,然后炒香,加一堆白菜或者包菜切片进去,加盐、鸡精、生抽和水,煮开,在盖上盖子煮5分钟,放葱花出锅...
  • 6804
满煎糕截图的做法和图解 好吃的满煎糕截图家常做法
  • 满煎糕截图

  • 用料面粉克满煎糕截图的做法截图截图...
  • 13670
花式煎鸡、不定期更新的做法步骤及图解,美味正宗的花式煎鸡、不定期更新做法
  • 花式煎鸡、不定期更新

  • 用料鸡肉花式煎鸡、不定期更新的做法🤩做法一:啤酒鸡翅(饭店一个味)材料:鸡翅六只-两面划花刀、生抽适量、料酒一盖、油适量、盐适量、姜丝6片切丝、小葱两棵切段拍扁、生粉适量、啤酒小一碗做法:鸡翅+姜丝+生抽+料酒+盐+油腌制20分钟下锅前加入生粉,搅拌均匀。热油热锅——鸡...
  • 26243
🔥外酥里嫩的香煎小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🔥外酥里嫩的香煎小黄鱼做法
  • 🔥外酥里嫩的香煎小黄鱼

  • 蟹哥推荐:家庭版香煎小黄鱼,鱼皮鱼肉外酥里嫩用料小黄鱼6条盐2克味精2克白酒10克洋葱丝50克姜蒜片各10克葱花少许🔥外酥里嫩的香煎小黄鱼的做法小黄鱼洗净斜着改一下花刀准备一些洋葱丝,姜蒜片和少许葱花洋葱丝姜蒜片放入盐2克味精2克白流10克腌制30分钟,腌好后用清水淋一下...
  • 31568