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自制辣豆 辣豆酱 妈妈版辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣豆 辣豆酱 妈妈版辣酱做法

  • 自制辣豆 辣豆酱 妈妈版辣酱

  • 从高中开始，冬天里妈妈都会给我带一瓶子自制辣豆给我带到学校，我们几个姐妹都是超级爱吃，一周一大瓶都能消灭掉～从此便传为我们姐妹间最爱的味道。而妈妈的做法也一直在更新，更好吃，也更符合我们一年年对美食的爱～近几年妈妈也每年都会做，只是自己回去的少了，便很少再吃到，虽是冬天...
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简单易学的奶奶的传家番茄酱美食做法

  • 奶奶的传家番茄酱

  • 小时候五六岁的时候，住在奶奶家，印象中每年快要秋天的时候，一大家子十几口人在奶奶的带领下一起做番茄酱为冬天做准备。每次都是几麻袋的番茄，放在过去那种洗澡盆那么大的铁盆里做，用医院打吊针的大吊瓶装，红红的一大瓶，金黄色的籽，吃起来香甜可口。我最喜欢在里面拌上白砂糖，那感...
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“健康三餐”拌饭+自制酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的“健康三餐”拌饭+自制酱汁做法

  • 【健康三餐】拌饭+自制酱汁

  • 营养全面的一碗端，蛋白质、碳水、蔬菜都全了，锻炼后来一盘，帮助恢复体力。很基础的拌饭，只要学会了方法，其实搭配的料很随意，基本公式就是一个肉+一些菜+饭。可以用白米饭，或糙米饭，二者混合也很好。糖可以用甜菊叶糖、红糖、椰花糖。非常适合mealprep，做好后，分成几份带饭很方便。...
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小美版 坚果酱（复刻 Nutella）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 坚果酱（复刻 Nutella）做法

  • 小美版 坚果酱（复刻 Nutella）

  • 用料开市客买的混合坚果200克巴西进口蜂蜜50克可可粉15克自制花生酱1勺橄榄油20-30克盐3-5克小美版坚果酱（复刻Nutella）的做法将混合坚果和可可粉放入主锅，设置15秒/速度9，打磨。用刮刀棒把食材刮到锅底，反复15秒/速度9，打磨到喜欢的细腻程度。可以一边打磨，一边加入橄榄油，蜂蜜，...
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简单易学的蔬菜八宝辣酱美食做法

  • 蔬菜八宝辣酱

  • 迷恋蔬菜八宝辣酱，就光想想都流口水，色味香样样俱全，用它来夹馍，调面食，炒菜，调冷菜都是不可缺少的。用料白萝卜一根胡萝卜一根香菇5个油炸花生适量（少量）炒熟白芝麻一袋小芹菜三小根腌制大头菜一个小的豆腐干三片莲藕一小节莴笋一小根香肠一根煮熟黄豆适量生姜一小块蒜苗5根葱6...
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自制黑胡椒酱/豆豉酱/葱油酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑胡椒酱/豆豉酱/葱油酱做法

  • 自制黑胡椒酱/豆豉酱/葱油酱

  • 常煎牛排，一直买不到合口的黑胡椒酱，自己调配的非常巴适，可以囤一罐存着。时间:15分钟。用量：浇3份牛排。🟤其他自制酱料🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸用料黑胡椒粒10克洋葱2个大蒜5瓣黄油20克牛奶100克番茄沙司1勺花生酱1勺老抽1勺蚝油1勺糖1小勺盐0.5小勺自制黑胡椒酱/豆豉酱/葱油...
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简单易学的最爱的香菇酱美食做法

  • 最爱的香菇酱

  • 买的香菇酱油太多，料也不充足。自己动手丰衣足食。用料香菇（新鲜）500克线椒100克红辣椒350克皮芽子半个姜10片蒜20瓣熟花生200克芝麻50克瓜子仁60克葱蘸酱1袋最爱的香菇酱的做法1，需要清洗的材料清洗干净，切碎备用。2，锅里倒入多一点油，加热后皮芽子炝锅，倒入香菇，把香菇水分炒干...
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简单易学的自酿柠檬蜜酱美食做法

  • 自酿柠檬蜜酱

  • 以前咳嗽的时候吃过朋友家里做的，一片柠檬一片蜜自然发酵。但是耗时太长。于是自己实验了几种。炖锅的蜜稀度合适。用料柠檬2个冰糖适量自酿柠檬蜜酱的做法柠檬用食用盐搓一分钟左右。洗净，擦干。用擦丝器将柠檬皮磨成细渣。柠檬切片去籽铺在炖盅底部。将柠檬皮丝倒进装有...
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酸菜牛肉酱的做法和图解 好吃的酸菜牛肉酱家常做法

  • 酸菜牛肉酱

  • 喜欢吃面，好下饭！用料牛肉半斤酸菜(自家泡的为宜)适量宜宾芽菜100g郫县豆瓣两勺蒜苗适量盐和酱油适量油40g橄榄油10g酸菜牛肉酱的做法1、首先把牛肉、酸菜、蒜苗切细，备用。（建议牛肉可以用碎肉机，一下子就搞定了）2、然后锅里倒入菜油，然后熟了，放豆瓣，炒两下，把牛肉放进去，用铲子翻...
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简单易学的满屋飘香的蒜蓉酱美食做法

  • 满屋飘香的蒜蓉酱

  • 熬蒜蓉酱的时候，屋子里全是蒜味，所有人都来问我在做什么，还有人直接说：“我饿了！”这款万能蒜蓉酱，色香味俱全哟😄用料去皮大蒜530g盐5g玉米油/葵花籽油（反正没啥味就行）300g糖5g菜籽油480g洋葱100g大葱/小葱（可不放）30g蒜苗（可不放）80g老姜（可不放）10g香叶，八角，三奈，草果，砂仁，白蔻，桂皮（反...
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美善品自制原味番茄酱的做法步骤及图解,美味正宗的美善品自制原味番茄酱做法

  • 美善品自制原味番茄酱

  • 自制原味番茄酱，完全的原汁原味，零添加，是制作各种意大利美食的必备材料，例如意大利面、披萨、千层面、意式烩饭和炖肉等！经过加热和充分打碎后的番茄酱，充分释放了番茄中的番茄红素，大大提高了人体对番茄红素的吸收利用率，有很强的抗氧化和抗癌等功效，不仅可以做出很多美味，长期吃...
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最详尽玫瑰花酱教程！小白易上手！好吃的烹饪方法 最详尽玫瑰花酱教程！小白易上手！的地道做法和步骤

  • 最详尽玫瑰花酱教程！小白易上手！

  • 用料可食用玫瑰花200克白糖或红糖400克柠檬半个蜂蜜10勺最详尽玫瑰花酱教程！小白易上手！的做法某宝购买的从云南空运过来的滇红玫瑰，非常的新鲜香浓，涩味比一般的少。记住，一定要买可！食！用！玫瑰哦！加入糖用手揉搓均匀，用糖的摩擦力使得玫瑰花析出花汁，更易吸收和转化加入柠檬汁或者...
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简单易学的中式番茄肉糜酱美食做法

  • 中式番茄肉糜酱

  • 营养又好吃的番茄酱，面条，米皮，米粉，煮好，浇几勺一拌，美味和幸福！用料西红柿3-6个肉糜100-250大蒜1-4瓣番茄酱适量中式番茄肉糜酱的做法热锅，油热后，放入蒜末，小火煸炒出味至微黄。大蒜沫微黄，出味。放入肉糜，翻炒，肉要炒得碎碎的。翻炒到肉糜中的油慢慢出来。加入自制的原番茄酱（番茄...
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肉桂苹果醬的做法和图解 好吃的肉桂苹果醬家常做法

  • 肉桂苹果醬

  • 用料苹果200克肉桂粉1/2勺水350克砂糖40克•柠檬水柠檬汁1勺水可醃過所以蘋果丁即可肉桂苹果醬的做法將蘋果洗淨，切成小丁，泡檸檬水防止氧化。將蘋果丁+糖煮至糖融，加入水煮沸。加入肉桂粉拌勻，煮至收汁濃稠。（約20~30分鐘）罐子洗淨消毒晾乾。裝入罐子中放涼密封即可。...
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山姆泡芙的做法和图解 好吃的山姆泡芙家常做法

  • 山姆泡芙

  • 用料泡芙馅料:纯牛奶1000克蛋黄6个柠檬汁半个糖100克低筋面粉40克玉米淀粉55克香草3滴柠檬皮适量🍓装饰部分巧克力适量金箔适量糖珠适量迷迭香随意发挥山姆泡芙的做法350克，全脂纯牛奶直接倒到小锅里面就好加入细砂糖60克柠檬屑适量，柠檬汁适量，玉米淀粉20克，低筋面粉15克，蛋...
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简单易学的小米辣香菇菌美食做法

  • 小米辣香菇菌

  • 对于麻辣的东西毫无抵抗力用料香菇2公斤小米辣150g大蒜一小碗花椒适量菜籽油适量耗油适量白糖适量食盐适量小米辣香菇菌的做法将准备好的香菇洗净将香菇切成厚厚的片将准备好的大蒜和小米辣切成末切好的香菇片水分挤干后下入油锅中，中火炸制焦黄（根据个人口味控制口感）香菇...
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简单易学的自制丘比沙拉酱美食做法

  • 自制丘比沙拉酱

  • 用料鸡蛋1个植物油400克（无味）糖25克盐3克白醋10克自制丘比沙拉酱的做法鸡蛋，糖，盐用筷子🥢搅拌均匀打蛋机高速，油慢慢加入，一定要像细线一点点的倒这是加完油的状态，喜欢稠一点的可以继续加油，油越多越稠最后加入白醋，发生反应油马上变白，搅拌均匀，装罐冷藏。——（迫不及待尝了一口，...
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黄桃罐头（步骤超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的黄桃罐头（步骤超详细）做法

  • 黄桃罐头（步骤超详细）

  • 我今天在🌈鲜果拼🌈买到了超级大品质超好的大个鲜黄桃，决定做些黄桃罐头来储藏美味。黄桃要选稍硬点的，这样保证成品脆、口感好、罐头汁不混。用料黄桃1000克（去皮去核）冰糖160-200克纯净水适量黄桃罐头（步骤超详细）的做法首先，做好准备工作给罐头瓶消毒。方法可以煮沸消毒、烤...
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百香果柠檬蜜（这个夏天白成一道光～）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果柠檬蜜（这个夏天白成一道光～）做法

  • 百香果柠檬蜜（这个夏天白成一道光～）

  • 又是一年的春夏。经过一个冬天，小仙女们是不是发现自己还不够白，夏天还不够美～酱酱酱～范爷同款柠檬蜜，这个夏天，让我们白成一道光吧！^_^用料柠檬3个百香果8个蜂蜜适量百香果柠檬蜜（这个夏天白成一道光～）的做法准备好各种材料，柠檬洗干净，洗的时候，用粗盐搓一搓柠檬皮哟。然后将柠檬切...
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现做现吃美味小酱菜，消耗黄瓜莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的现做现吃美味小酱菜，消耗黄瓜莴笋做法

  • 现做现吃美味小酱菜，消耗黄瓜莴笋

  • 用料黄瓜2根莴笋1根盐1小勺生抽1大勺老抽1大勺冰糖适量蒜头1瓣现做现吃美味小酱菜，消耗黄瓜莴笋的做法黄瓜和莴笋切小段（我还加了一根胡萝卜）切好后的食材用浓盐水浸泡几个小时倒掉盐水将黄瓜莴笋放在滤水篮中用重物再压几个小时把水分尽量去除。调酱汁：锅中放1小碗水，1块冰糖...
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简单易学的牛肉酱的炒制美食做法

  • 牛肉酱的炒制

  • 用料牛肉花生仁海天黄豆酱豆豉辣酱（老干妈）葱姜白糖五香粉食用油黑芝麻牛肉酱的炒制的做法1.牛肉切丝再切肉碎2.炒花生放凉拍碎（花生别炒太焦）3.炒牛肉放入调料，再加入水小火收汁（水量没过肉酱）4.肉酱放凉后加入花生碎、黑芝麻搅均匀即可。...
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简单易学的芬芬姐的私房三酱美食做法

  • 芬芬姐的私房三酱

  • 芬芬姐对美食有自己的见解，用心做出了家的味道。为了满足全家的口味，一次做出了三道酱，也可以单次做，这里把所有的放在一起介绍了。用料豆瓣酱小半袋豆豉两袋葱少许蒜少许葵花籽油6勺自制辣椒酱3勺芬芬姐的私房三酱的做法芬芬姐只喜欢吃这种豆豉备好葱豆瓣酱和蒜倒入少许油，豆...
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秘制甜鱼露的做法和图解 好吃的秘制甜鱼露家常做法

  • 秘制甜鱼露

  • 鱼露白砂糖水123黄金比例调制出来的甜鱼露汁配合春卷、煎饺和拌面吃😋那叫一个美味啊！用料鱼露100克白砂糖200克水300克柠檬汁1/2tbsp红辣椒1个蒜3瓣秘制甜鱼露的做法我用的是这牌子的鱼露。准备一只小锅子将鱼露、白砂糖、水和柠檬汁混合一起烧开等糖全部融化后关火冷却...
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松子核桃酱的做法和图解 好吃的松子核桃酱家常做法

  • 松子核桃酱

  • 外卖的果仁类酱料大都有添加剂自己做的保存不了太长时间所以要少量加工尽快享用🌹用料松子40克核桃60克橄榄油适量松子核桃酱的做法熟核桃仁松子仁放入杯中松子的油脂可以调节核桃的涩味儿料理杯加入橄榄油橄榄油适量想要口感粘稠一点儿就少加顺滑一点儿的话可以多加一点...
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简单易学的JC嗨翻天牛肉酱美食做法

  • JC嗨翻天牛肉酱

  • 用料牛肉200克甜面酱一袋糖四勺芝麻适量核桃仁适量花生适量葱姜蒜适量海南手剁辣椒适量黄豆酱适量青辣椒适量料酒适量牛肉粉适量JC嗨翻天牛肉酱的做法先加花生油炒花生跟核桃仁，炒炒花生米皮裂开变色即可捞出待用国内底油继续烧热，加入准备好的牛肉碎葱姜蒜混合处理成碎加...
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