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- 用料豆苗500克鸡油适量姜葱蒜若干盐适量蚝油1勺白糖少许鸡油炒豆苗(1鸡4吃之三)的做法准备食材：鸡油+豆苗+姜葱蒜。热锅放入鸡油慢火煎出油脂；放入姜葱蒜爆香；倒入豆苗大火煸炒；调味：加入食盐适量+白糖少许+蚝油1勺，大火翻炒均匀，炒至断生盛出装盘。小贴士💯...
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![简单易学的酸酸甜甜豌豆苗美食做法]( "简单易学的酸酸甜甜豌豆苗美食做法")
- 春天吃豌豆苗，祛火去燥！用料盐5克黑醋2勺酱油1勺宁化府陈醋2勺豌豆苗一大把枸杞30粒山茶油少许赤藓糖醇10克酸酸甜甜豌豆苗的做法先把豆苗下锅油炒加点黑醋加点赤藓糖醇和盐0添加的酱油放宁化府的陈醋，喜欢酸的可以多放！最后加枸杞，增加甜度，新晋中年人们必备出锅！...
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![爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋做法]( "爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋做法")
- 高中的时候在学校对面的盖浇饭店吃到这道菜，简直是那一周最幸福的事情。这道菜湘式做法不同于大多数菜谱所说的勾芡后的水水口感，是油润干香的。经过比对多个菜谱，终于做出了一道材料简单、调料干净、做法也不复杂的版本。用料茄子1个（150g）豇豆/芸豆150克盐2小勺（一勺腌茄子、...
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![简单易学的居家自发绿豆芽美食做法]( "简单易学的居家自发绿豆芽美食做法")
- 用料绿豆50克水早晚浇一次居家自发绿豆芽的做法取适量绿豆泡一天一夜，有小芽之后就可以开始放在容器中发豆芽了。首先在有洞的容器中放一个干净无油的湿毛巾，然后将泡好的绿豆平铺在上边，把毛巾另外一半盖在绿豆上边，包严实不能透光。我用的容器是电饭煲带的蒸屉，下边用一个盆...
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![变废为宝4～大芥兰叶子的做法步骤及图解,美味正宗的变废为宝4～大芥兰叶子做法]( "变废为宝4～大芥兰叶子的做法步骤及图解,美味正宗的变废为宝4～大芥兰叶子做法")
- 经历过这次上海疫情的人，都知道绿叶菜是多么的宝贵。虽然现在五月疫情已经大大缓转，但好不容易获得的芥兰，看着碧绿新鲜的叶子，怎么也不舍得扔掉……这么大的叶子，清炒肯定是偏老不好吃的，只有把它焯水后剁碎，和肉馅拌在一起，做成馄饨馅或饺子馅，就变得和青菜一样清香美味了。用料...
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![酸辣土豆丝(快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣土豆丝(快手菜)做法]( "酸辣土豆丝(快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣土豆丝(快手菜)做法")
- 分享土豆丝脆爽的秘方，酸辣爽口，巨下饭，黄磊老师同款，零失败。用料土豆1个青辣椒1个红干辣椒3个酸辣土豆丝(快手菜)的做法土豆用擦丝器擦丝，刀工好的，也可以自己切；青辣椒切成细丝，红干辣椒用剪刀切成辣椒丝。大蒜切成蒜末。土豆丝脆爽的第一个秘诀，是要把土豆丝用用水清洗2遍，去除...
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![简单易学的青椒耗油娃娃菜美食做法]( "简单易学的青椒耗油娃娃菜美食做法")
- 简单快手美味减脂素菜用料娃娃菜1颗线椒1根耗油1甩盐适量青椒耗油娃娃菜的做法娃娃菜洗净掰开备用，青线椒切段，锅中喷油，青椒炒香，加入娃娃菜，小半碗水闷至半软，加入适量盐，一甩耗油，翻炒均匀收汁出锅...
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![夏季快手菜:白灼菜心的做法步骤及图解,美味正宗的夏季快手菜:白灼菜心做法]( "夏季快手菜:白灼菜心的做法步骤及图解,美味正宗的夏季快手菜:白灼菜心做法")
- 夏天跟绿叶菜是绝配，5分钟快手菜走起用料菜心300克蚝油1勺酱油2勺白糖1勺香油1勺蒜3瓣盐2克夏季快手菜:白灼菜心的做法菜心杆去皮，叶子分开。大蒜排成蒜末。水煮沸，加入盐，先下杆，2分钟，再放入叶子，1分钟，关火。捞出，过凉水，摆盘。烧油，下入蒜末，炒制金黄色，加入调料。浇在菜心上，完工...
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![简单易学的紫苏煎黄瓜🥒美食做法]( "简单易学的紫苏煎黄瓜🥒美食做法")
- 用料紫苏50克叶片秋黄瓜3-4根蒜6瓣生抽2勺小米辣2-3个清水小半碗浏阳豆豉一小撮🤏约15粒紫苏煎黄瓜🥒的做法黄瓜切成厚片，筷子头那么厚即可，我尝试过北京市面上能买到的黄瓜品种，觉得秋黄瓜的味道最好……这个纯属个人喜好！紫苏、蒜瓣、小米辣都切碎锅中放底油，下浏阳豆豉，小火...
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![另类吃法～干煸杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的另类吃法～干煸杏鲍菇做法]( "另类吃法～干煸杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的另类吃法～干煸杏鲍菇做法")
- 像吃烤肉般的口感，味道很特别有嚼劲的纯素菜～干煸杏鲍菇。不需要油炸就可以吃到味道独特的干煸杏鲍菇。用料杏鲍菇四个（约320g）孜然粉一勺食用油一勺干辣椒丝少许葱小半段椒盐2克另类吃法～干煸杏鲍菇的做法杏鲍菇洗干净。上锅开蒸水开后蒸10分钟左右。出锅太热晾一下，用手撕成...
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![纯素美食｜麻薯泡芙冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜麻薯泡芙冰淇淋做法]( "纯素美食｜麻薯泡芙冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜麻薯泡芙冰淇淋做法")
- 嘴馋想吃泡芙，研究了一圈发现泡芙皮的配方都有蛋奶，好吧，那就研究一款纯素的麻薯，里头掏空灌上素奶油，冷冻一下，味道绝了😄原麻薯食谱非纯素，不方便贴链接上来，感谢厨友的分享💐【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含...
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![“四季宝”缤纷果果虾仁沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的“四季宝”缤纷果果虾仁沙拉做法]( "“四季宝”缤纷果果虾仁沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的“四季宝”缤纷果果虾仁沙拉做法")
- 美好的春日来一份轻盈的美食料理吧，Get健康新姿势╰(*´︶`*)╯四季宝•柔滑花生酱，0蔗糖、0盐添加、富含蛋白质和膳食纤维，今天用它来做一道浓香鲜甜、颜值爆表、营养超级丰富的快手沙拉🍊🍊🍊——缤纷水果/干果/虾仁/鸡蛋沙拉~~只需调制一碗又香又甜又鲜的酱汁，不需要任何厨...
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![简单易学的小美剥蚕豆、豌豆美食做法]( "简单易学的小美剥蚕豆、豌豆美食做法")
- 昨晚一边追剧卷王燕破岳一边用小美帮忙剥豆子，老公进来看到一脸懵问我在干嘛？然后笑着感叹到，小美还可以这样用啊！…突然发现其实小美也是卷王[捂脸]不想一颗颗剥豆子的，可以让小美帮你！然后把捡豆壳出来，顺便清理漏网的豆子就可以了[破涕为笑]这是我偷懒用的小招，分享给大家😊⚠...
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![水培绿豆芽的做法和图解 好吃的水培绿豆芽家常做法]( "水培绿豆芽的做法和图解 好吃的水培绿豆芽家常做法")
- 疫情在家一起水培绿豆芽吧～简单详细的步骤用料水适量绿豆平铺满水培绿豆芽的做法将绿豆用开水烫一下，很快过滤出来不要停留太久。然后用温水泡8h-24h。24h之后是这个样子，已经发芽了，然后找一个沥水篮。1:沥水篮下铺一层蒸笼布；2:上面铺一层绿豆；3:上面盖一层厨房毛巾或者抹布，...
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![素菜炒乌冬的做法和图解 好吃的素菜炒乌冬家常做法]( "素菜炒乌冬的做法和图解 好吃的素菜炒乌冬家常做法")
- 用料蚝油勺青椒彩椒包菜4分之一生抽～鸡精～糖～克耗油～培根～片素菜炒乌冬的做法包菜切碎可以替换其他青菜菜椒切碎就可以替换其他辣椒培根：可以替换肉类姜蒜剁碎煮两分钟过下冷水放油…姜蒜扔锅里，肉类扔锅里这里是培根，在来包菜…翻炒生抽倒入翻炒，辣椒倒入，乌冬面倒入，鸡精…耗油！～在...
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![空心菜二吃的做法和图解 好吃的空心菜二吃家常做法]( "空心菜二吃的做法和图解 好吃的空心菜二吃家常做法")
- 很久很久以前的一个晚上，家里忽然来了远客。母亲靠仅剩的一把空心菜和二个鸡蛋，做了三个菜。客人吃的超级开心。用料空心菜1斤大蒜头6瓣油2勺盐3克虾油油4勺剁椒1勺味精（或鸡精）1勺空心菜二吃的做法空心菜择洗干净，菜杆和叶子分开。空心菜杆拍扁切寸许。大蒜拍扁切。锅热下油，...
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![减脂 | 菜花浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的减脂 | 菜花浓汤做法]( "减脂 | 菜花浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的减脂 | 菜花浓汤做法")
- 媲美奶油蘑菇汤的菜花浓汤，让菜花瞬间高大上的吃法，你值得拥有！春天，是万物生长的季节是四季之首，也是养生的好时候尽管现在已是春天的尾巴但乍暖还寒的季节，更需要保养比如在饮食上，要忌生冷、辛辣而喝汤无疑是最好的选择！今天，姬灵要推荐一款中国本土汤——菜花浓汤它和奶油蘑菇...
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![超下饭的炒酸辣菜南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的炒酸辣菜南瓜做法]( "超下饭的炒酸辣菜南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的炒酸辣菜南瓜做法")
- 用料菜南瓜1个干辣椒3个盐3克生抽1勺陈醋5勺超下饭的炒酸辣菜南瓜的做法准备配菜：一个菜南瓜，三个干辣椒。菜南瓜对半切开去掉里面的籽。接着把菜南瓜切片，辣椒切小段。锅里放油，放入辣椒，煸炒出香味。接着把菜南瓜倒进去翻炒，炒至菜南瓜变色。接着倒入陈醋，生抽，盐，翻拌均匀即可...
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![孕妇零食-土豆另类的吃法的做法步骤及图解,美味正宗的孕妇零食-土豆另类的吃法做法]( "孕妇零食-土豆另类的吃法的做法步骤及图解,美味正宗的孕妇零食-土豆另类的吃法做法")
- 预产期八月底，不知道是男宝还是女宝，有爱吃酸有爱吃辣。发现了土豆的另类吃法决绝子好吃😋用料土豆1个辣椒面2勺葱花克食盐5克白糖5克五香粉1勺熟白芝麻3勺花椒5粒孕妇零食-土豆另类的吃法的做法土豆削皮土豆切片，放入凉水中，洗去土豆中的淀粉。土豆冷水下锅，煮开之后，煮的时间...
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![简单易学的白灼生菜豆豉版美食做法]( "简单易学的白灼生菜豆豉版美食做法")
- 美食经过味蕾转化带给人愉悦的同时也承载着人生记忆，一道色彩一种味道都记录着人间的点点滴滴；用料糖3克生抽1勺蚝油半勺蒜瓣2小米椒1个姜1片豆豉8-10克食用油2-4勺料酒或黄酒4勺蚝油半勺生菜一颗白灼生菜豆豉版的做法蒜、姜、小米椒切碎备用豆豉用刀背碾碎，横竖刀切碎备用...
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![简单易学的10克油 炒菠菜美食做法]( "简单易学的10克油 炒菠菜美食做法")
- 小美可以炒出绿油油的蔬菜用料菠菜300克油10克盐3-5克按个人口味蒜3瓣白胡椒粉1小撮糖3-5克也可以不加10克油炒菠菜的做法蒜头和油放入主锅，以3秒速度5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。以2分120度小勺爆香加菠菜，盐和白胡椒粉，可加糖，以4分半varoma反转小勺拌炒音乐响起，立即...
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![简单易学的纯素· 麻辣香锅美食做法]( "简单易学的纯素· 麻辣香锅美食做法")
- 用料四人量花菜约200克木耳16朵黄瓜约200克金针菇约180克豆腐串两块西芹1根红萝卜半根土豆半个（中号）茄子约160克素丸子12个素北极翅12条素火腿肠2根花椒适量干辣椒2-3个香茅3根（可不放）香菜适量圣女果8个白芝麻适量酱油适量老抽适量素鲍鱼汁适量黑胡椒粉适量纯素·麻辣香锅...
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![素三鲜的做法和图解 好吃的素三鲜家常做法]( "素三鲜的做法和图解 好吃的素三鲜家常做法")
- 健康饮食好滋味，更好的保证食物的营养美味及颜值，全程用小火炒菜！🤗🤗用料芹菜150克胡萝卜150克杏鲍菇2个生抽适量素三鲜的做法倒入蒜片和花椒，倒入胡萝卜片加入杏鲍菇，翻炒一会后，加入少量和水，之后加入适量的生抽倒入芹菜，翻炒。翻炒均匀，即可起锅。做好啦！...
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![《清炒丝瓜》解腻又减脂的做法步骤及图解,美味正宗的《清炒丝瓜》解腻又减脂做法]( "《清炒丝瓜》解腻又减脂的做法步骤及图解,美味正宗的《清炒丝瓜》解腻又减脂做法")
- 夏天到啦想要减肥又不知道吃什么的小伙伴可以试试这道清炒丝瓜肉肉的口感吃着太满足啦用料丝瓜2根盐1勺蒜3瓣小米辣3颗《清炒丝瓜》解腻又减脂的做法丝瓜削皮切成小长条蒜拍成小粒小米辣切丁可以看看图上的步骤哦撒点鸡精就可以装盘啦小贴士我用的是肉丝瓜前段时间解锁了...
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![纯素美食｜刀削杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜刀削杏鲍菇做法]( "纯素美食｜刀削杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜刀削杏鲍菇做法")
- 原食谱非纯素，不方便分享链接，感谢厨友的分享💐只有杏鲍菇，没有面粉的“面”，真的很有创意呢！【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒...
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