烹调屋营养丰富的鲍鱼花胶鸡汤
- 家常菜
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用料
| 鲍鱼 | 4个 |
| 花胶 | 1-2个 |
| 清远鸡 | 1只 |
营养丰富的鲍鱼花胶鸡汤的做法
鲍鱼花胶提前一晚上泡发好待用
![营养丰富的鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤图 第2张]( "营养丰富的鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤图 第2张")
鸡去头去屁股去内脏砍小块待用
![营养丰富的鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤图 第3张]( "营养丰富的鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤图 第3张")
把鲍鱼和鸡到入瓦锅大火烧开转小火慢煲
![营养丰富的鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤图 第4张]( "营养丰富的鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤图 第4张")
这是煲了一个小时的汤，花胶还没完全煲出皎白
![营养丰富的鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤图 第5张]( "营养丰富的鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤图 第5张")
煲了两个小时的浓汤，汤变乳白色香味四溢诱人
![营养丰富的鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤图 第6张]( "营养丰富的鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
鲍鱼花胶大个的话要提前两三天用纯净水泡发
小个泡一晚上差不多了
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